苦瓜，食物性味好，含有丰富的维生素，经常吃些苦瓜，对养生保健会有帮助。其实，从中医的角度考虑，苦瓜还有不错的药用价值，可治疗多种疾病。究竟，苦瓜可治疗哪些疾病呢?下文做了具体介绍。
苦瓜有丰富的营养价值，含有的蛋白质、脂肪、碳水化合物等在各种瓜类蔬菜中含量较高，特别是维生素C含量，每100克苦瓜含84毫克，是南瓜的21倍、冬瓜的5倍、黄瓜的14倍，还含有苦瓜甙、氨基酸、胡萝卜素、粗纤维，以及磷、铁和多种矿物质，营养十分丰富。
中医认为，苦瓜味甘苦性寒，具有清热解毒、滋肝养血、益气壮阳、清心明目、止痢、润肺、补脾胃的功效。在日常生活中适当地食用，对高血压、心脏病、糖尿病、便秘、肾炎、前列腺增生、眼底出血、皮肤粗糙、咽喉肿痛、肥胖症、疥疮等大有裨益。现代医学研究证明，苦瓜具有降血糖、降血压、调节血脂、提高免疫力的作用。民间用苦瓜入药可治疗以下疾病：
治痢疾：取苦瓜、白糖各50克。先将苦瓜捣烂如泥，然后加入白糖搅匀，两小时后将汁滤出，一次饮服。也可将苦瓜藤或叶，晒干研末，温开水冲服，每日两次，每次6克。
治红眼病：取苦瓜250克，木贼草15克。将苦瓜洗净剖开去瓤，切成小片，木贼草切成3～5厘米长的短节，然后将两味药一同放入锅内，注入清水4碗，文火煎至两碗，去渣服用。早晚各一次，3天一个疗程。
治便秘：取苦瓜50克，芒硝15克，一起水煎服，可以治疗实热性便秘。
治糖尿病：将苦瓜切片，晒干研末，用温开水冲服。每日两次，每次20克。
所以说，苦瓜的药用价值还是非常高的，你可以在日常饮食中，经常吃一些苦瓜。研究发现，如果你有糖尿病等慢性疾病，经常吃一些苦瓜，有助于调理血糖、血脂，让你的身体体质更健康，延年益寿。
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