现在大部分人们认为老人只要多多的运动保持一个积极的心态就可以让身体更加健康，其实如果老人饮食上平时多注意一些健康饮食比平时的运动都要事半功倍，相关的专家介绍说老年朋友多吃一些素食少吃肉食这样会让身体更加的健康。
吃素可以让老人更健康
很多专家学者都会提倡老人要多运动，保持好的心态，其实有时候如果能在饮食上也把控住会更好，营养专家建议老年朋友们应该多使用素食，即使无法完全断绝荤食，可以隔天吃素，坚持下来，会让身体更加健康。
银发族的体质已经从巅峰走下坡，各种器官的功能也逐渐削弱，而且渐趋老化，对食物的消化代谢大不如前，很容易在体内堆积一些消耗不掉的废料，往往导致体内的饱和脂肪酸、坏胆固醇、三酸甘油脂等储量过多，极易造成心肌梗塞、中风、肠癌、糖尿病等可怕的病源。根据医学界研究发现，吃肉类是导致血液黏度增高的主因，而冠心病的高血脂症、动脉硬化、脑血栓形成和肺心病患者的血液黏度都比较高，所以，老年人如果不自己提高警觉，仍然大快朵颐，经常享受生鲜荤腥，那等于慢性摧残自己的健康，存心削减自己的寿命，何其愚蠢。
诚然，吃素的好处比吃荤要多得多，说得更粗俗一点，吃素的人，排泄也比吃荤的顺畅，老年人不是常受便秘之苦吗?吃素吧，不吃鱼肉吃蔬果，几天下来，绝对会有显著的效果。
我们试看各地的长寿老人，往往都居住在偏僻的乡间，他们一年到头差不多都以果蔬、野菜果腹，难得有荤腥可吃，才能保持体质的健康，享受期颐之乐。我母亲就是一个很好的实例，她住在乡村长年吃素，稀饭、地瓜、豆腐、蔬菜是三餐的主食，结果活到99岁。
看过上面的介绍相信很多人都会有个疑问，那就是老人吃太多的素是不是会造成老人的一些营养不良呢，其实这是不会的，因为素食加上一些水果酒可以保证健康饮食，这种饮食方法是非常的合理，非常的适合老年人的身体健康。
