灵芝自古以来就被称为仙草，是很好的保健品，常吃灵芝能增强人体的免疫力，还能调节血糖，改善失眠症状，说了这么多还不知道灵芝怎么吃，灵芝的吃法有很多，每一种都是一道养生美食，下面就推荐几种灵芝的吃法。
灵芝的吃法包括熬汤、粥品、还有搭配其他食物一起的美味，每一种都有很好的保健功效，适合大补的人群，下面就介绍几种灵芝的吃法：
【灵芝炖猪蹄】
取灵芝15克，猪蹄1只，料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净，放入沸水锅中焯一段时间，捞出再洗净，灵芝洗净切片。锅中放入猪油，烧热加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸，改用文火炖至猪蹄熟烂，出锅即成。
【灵芝鹌鹑蛋汤】
鹌鹑蛋12个，灵芝60克，红枣12个，将灵芝洗净， 切成细块，红枣(去核)洗净，鹌鹑蛋煮熟，去壳。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲至灵芝出味，加白糖适量，再煲沸即成。具有补血益精、悦色减皱功效。
【灵芝莲心百合瘦肉汤】
灵芝6克，莲子30克，百合30克，瘦肉200克。安神健脾，清肺燥，止干咳，凡阴虚咳嗽或肺结核患者，可常服。
【灵芝莲子清鸡汤】
灵芝6克，莲子50克，陈皮一角，鸡一只。购买最好的天然灵芝健脾开胃，补益身体，病后体虚，产后，手术后，脾胃虚弱，血气不足，头晕眼花，可常饮此汤。
【灵芝杞子南枣乳鸽汤】
灵芝6克，杞子30克，南枣10枚，乳鸽一只，生姜一片。健脾开胃，补益气血，养心安神，益精明目，治精神不振，心跳失眠，头晕眼花。
灵芝的吃法就介绍这几种，如果你想更好的吸收灵芝的营养，那就试着做一下上述几种灵芝美食，不仅能养心安神，还能补充血气，脾胃虚弱的人适合吃灵芝。
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