夏季天气闷热，很多朋友都出现了肝火旺盛的情况，经常会出现脾气不好，心浮气躁。这个时候，应该从健康饮食的角度入手，用食疗方法来滋阴润燥。滋阴润肺该吃什么?下文就具体介绍了滋阴养肺的食疗方法。
1.养肺食疗一：百合蜜枣汤
滋阴润肺，止咳化痰，风散寒感冒咳嗽，兼治肺燥热咳者。这就是滋阴养肺的食疗方法之一。
材料﹕猪肺一个、南北杏共五钱、百合三钱、蜜枣六枚。製法﹕洗淨猪肺，挤除泡沫数次，以沸水烫过再过冷河，再捞出挤水切片，以文火炒乾后放进瓦煲，加入清水，煮滚后再捞去泡沫，加上各药材，文火煲三小时，加调味即成。
2.养肺食疗二：丝瓜杏仁肉排汤
清暑除痰治支气管炎、胸胁肋痛、肺痈脓痰及腮腺炎。这就是滋阴养肺的食疗方法。
材料﹕丝瓜三条、肉排骨半斤、生薑三片、南北杏四钱。
製法﹕丝瓜去瓤洗淨切件，肉排切件，与生薑、杏仁同煲，水三至四碗，一至两小时汤成。
3.健肺食疗三：西洋菜杏仁瘦肉汤
清润下火，健肺去痰，呼吸道系统有疾患者均可饮用此汤，全家老幼适合饮用。
材料﹕西洋菜半斤、瘦肉半斤、南北杏三钱、罗汉果半个、蜜枣六枚。製法﹕洗淨西洋菜，瘦肉整块，各药物洗淨，水四碗，同煲三小时，汤成，捞起瘦肉加酱油作佐膳。
以上这些都是滋阴养肺的食疗方法。滋阴润燥的最好方法就是通过喝汤的方式来调理，这样更有效果。夏季饮食，也可以经常喝汤，这样就可以起到滋阴润肺的作用了。
推荐阅读：滋阴润燥吃什么食物最好
