心血管患者的饮食和我们健康人的饮食是有区别的，因为如果我们在生活重要是不注意这些饮食原则和禁忌，就很可能会让病情加重。所以下面我们就去了解心血管患者冬季饮食要注意哪些问题，希望大家可以从中得到好的建议。
过食海参会诱发高脂血症
不少心血管患者都推崇秋季吃海参进补。海参的“精氨酸”的含量高，是为数不多的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的保健食品之一，而且含有独特的海参黏多糖，确实很适合高血压病、高脂血症、冠心病及动脉硬化患者食用。
很多经济状况不错的患者，就大吃海参，觉得比吃药划算。实际上，很多东西过量食用都不一定是好事。海参如果进食过多会引起体内血脂代谢异常，反而会诱发高脂血症。此外，若是患上了急性肠炎、菌痢、感冒、咳痰、气喘的话，也不能吃海参。
长期吃素反增冠心病风险
有些患者生病前喜欢大鱼大肉地吃，结果导致血脂过高引发了冠心病，出院后为了避免血脂增高，就开始不吃肉改吃素，这样就好吗?
长期吃素容易造成人体蛋白质、脂肪摄入不足及脂溶性维生素A、D、E、K和微量元素的缺乏，导致营养失衡。重要的是，长期吃素的人其体内还会缺乏维生素B12，这样就会造成动脉血管内壁增厚，导致血管硬化，而血管硬化又是冠心病发生的基础。所以，适当吃素能预防冠心病，但长期吃素则又有可能成为诱发冠心病的危险因素。
现在人们的生活好了，对身体补充的营养液就会越来越多，可是却发现自己的身体健康状况确实大不如从前。这最根本的一个原因也是离不开健康饮食。因为病从口入，而且很多的疾病治疗也是通过食疗的方法去调理和改善的。
