中医提示，要想养护体内的循环系统，你需要让血管不硬化。那么，如何做才能让血管不硬化呢?研究发现，鸡蛋就有这样的养生妙用。接下来，专家就为你具体解读，鸡蛋能让血管不硬化的根本原因。
鸡蛋的营养价值和保健功能很多，如鸡蛋能保护肝脏，其中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
美国营养学家用鸡蛋来防治动脉粥样硬化，获得了意料之外的惊人效果，他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂，每天给患心血管病的人吃4-6汤匙，三个月后，患者的胆固醇明显下降。这是为什么呢?
这鸡蛋含有人体所必需的优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养，消化吸收率非常高，是全世界各国营养组织公认的优质食品。鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、维生素、矿物质，尤其是蛋黄中的维生素A、D、E、B1、B2、铁等也非常丰富，这么多的营养素每样都是人体必不可少的。
所以说，鸡蛋可以让血管不硬化。在你保护血管的时候，不妨吃点鸡蛋，这对血管的养护会有大帮助。当然，我们也要注意的是，血管的保养还有诸多讲究，需要你掌握更多的养生知识。
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