或许我们每天都过着健康的生活,或许你以为你每天都吃着健康的食品,其实对于大部分人来说,这点认可是错误的,因为生活中随处可见的饮食健康问题,让你很难保证自己的饮食健康。养生专家介绍说哪里都有隐形的饮食杀手,需要我们加强警惕。
1.松花蛋
天然的蛋里面还有丰富的蛋白质,是不可多得的饮食健康食品,不过经过加工之后的松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
2.臭豆腐
同样是豆腐,臭豆腐却在经过加工后与豆腐有了实质性的区别我们的臭豆腐都是经过大量油炸的,臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染,它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质,对人体有害。
3.味精
每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。
4.葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗大量的胆碱,使体内脂肪代谢发生障碍,并使大量脂肪积聚于肝脏,会严重影响肝细胞的功能。
当然生活中的饮食杀手不止这些的 ,比如说腌制的榨菜,都是含有大量的硝酸盐具有致癌性,而没有经过加工的猪肝,一样是不能多吃的,里面丰富的胆固醇会让人出现粥样硬化。