加快手术伤口的愈合需要营养，科学在不断进步，人们的养生保健意识也在不断的提高。近年来家庭护理一词成为人们谈论的话题。中医专家介绍家庭护理是中医养生保健的一个关键，做好家庭护理是保证家人身体健康的重要环节，以下就是专家针对加快手术伤口的愈合需要营养向大家做出的简单的介绍，下面跟随小编一起来了解一下，希望能给大家带去帮助。
1、蛋白质：蛋白质是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料。蛋白质和氨基酸在伤口愈合中起着促进新皮肤生长的作用，没有足够的蛋白质，如胶质等营养物质的支持，会阻碍血小板纤维素、骨胶原和蛋白多糖的合成与新生细胞繁殖，会导致伤口愈合时间延长，或长时间不能愈合。
富含蛋白质的食物有：牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、鹌鹑、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋;鱼、虾、蟹;黄豆、黑豆等。
2、微量元素铜：铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统、皮肤和骨骼组织发育有重要影响，是保持正常生理机能所必需的主要微量元素。尤其在手术身体恢复时期，对愈合伤口有重要作用。
富含微量元素铜的食物有：腰果、蚕豆、豌豆、黑麦、蔬菜，动物肝脏、贝类、肉类、鱼类等。
3、微量元素锌：锌是DNA聚合酶的必需组成部分，人体缺锌时会造成蛋白质合成障碍，可导致损伤组织愈合困难，而且伤口易受感染。
富含微量元素锌的食物有：牡蛎、牛羊肉、动物肝脏、蛋类、花生、芝麻、核桃、大白菜、扁豆、马铃薯、白萝卜、胡萝卜、紫皮萝卜、萝卜缨、南瓜、黄豆、小麦、小麦面、小米、玉米、玉米面、高梁面等。
4、微量元素铁：铁是人体不可缺少的微量元素。人体缺铁会导致抗感染能力降低，抵抗病原微生物入侵的能力减弱。尤其在手术后，微量元素铁对愈合伤口有重要作用。
富含微量元素铁的食物有：动物血、牛羊肉、牛肾、猪肾、大豆、黑木耳、芝麻酱蛤蜊、牡蛎、鱼类、菠菜、扁豆、豌豆、蚕豆、葡萄干、芥菜叶、南瓜籽、西葫芦籽、红糖等。
维生素A：有维护皮肤细胞和上皮组织的正常形态的功能，可使皮肤柔软细嫩，有助于皮肤表面的康复，能够促进伤口愈合。人体缺乏维生素A，会使全身上皮组织角质变性及发生继发感染。
富含维生素A的食物有：动物肝脏、奶及奶制品、禽蛋、菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等。
维生素C：伤口恢复离不开胶原蛋白，胶原蛋白的合成需要维生素C，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍，不利于伤口及创伤的愈合。
富含维生素C的食物有：大枣、猕猴桃、柚子、桂圆、草莓、柑橘、青椒、番茄、甘蓝、黄瓜、菜花、白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、豌豆、豇豆、萝卜等。
以上就是中医专家针对家庭护理方面的问题做出的简要介绍相信大家也都有了一定的了解了，小编建议大家应该在日常生活中更加注重饮食规律，争取拥有健康的身体。
