随着人们健康意识的增强,首先从健康饮食做起。除了正常三餐以外,食用保健品成了很多人的选择。各种蜂产品成了人们养生的热衷产品。那么大家对蜂产品了解多少呢。你知道如何服用各种蜂产品吗?
蜂王浆
蜂王浆是蜂群中5—15日龄的青年工蜂采集大自然百花的雄性精子—花粉和花蕊分泌的花蜜为原料,经消化、吸收,由上颚腺和舌腺分泌的乳白色至淡黄色奶油状物质。故蜂王浆又称蜂皇乳、王浆、蜂乳等,是蜂王终身独享的专用食物。蜂王浆含有大量蛋白质、糖、脂肪、类脂物质和无机化合物。蜂王浆中含有人体必需的8种氨基酸以及其他氨基酸。
王浆服用方法:①王浆与蜂蜜的比为1:2;②宜饭前半小时空腹服用,最佳时间是清晨和晚上临睡前服用;③严禁沸水,最好是以30℃以下少量的温水服下。
蜂蜜
蜂蜜是蜜蜂用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜,带回蜂箱后,从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中,再通过蜜蜂反复吸入吐出,将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储存在巢中。人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜。从食品角度而言,蜂蜜属于植物性食品。由于蜜源的不同,因此蜂蜜也有种种的不同。
蜂蜜的服用方法:①用量,一般每次最好在25—50克,不要超过100克,否则人体将无法吸收更多营养,还有可能引起轻度腹泻;②一般可用温开水冲服,也可调入豆浆、牛奶、稀饭中,涂抹在面包或馒头上或其他食品上也很好;③冲服温度不宜超过60℃,否则蜜中维生素和酶将被破坏;④蜂蜜属弱酸性物质,能与金属起弱化学反应,因此保存时应采用非金属容器,最好是玻璃瓶。每次用后应密封置于干燥处,以防吸收空气中水分而变质。
作为蜂产品本身是食品,而不是药品,因此不具有治疗作用。其主要成分对处于亚健康人群来说,是起调节作用。而且不同的蜂产品因其成分和属性不同,其作用也不同,因此在选择蜂产品时,一定要根据自己的身体和经济能力进行选择。