12月25日是圣诞节，也是西方合家团聚的日子。随着世界越来越一体化，我们中国年轻人也逐渐接受并喜欢上了这个充满喜气祥和的节日。本期发现美食，小编就为大家介绍可圣诞姜饼屋的详细做法。希望可爱的姜饼屋能够在这个圣诞节，为您和您的家人带来一份温暖的祝福。
图解圣诞姜饼屋的详细做法
做法分为姜饼制作和糖霜制作两部分，分别在主料和辅料中标明详细。
食材/主料：黄油60g、红糖50g、糖粉50g、蜂蜜50g、全蛋液半个、牛奶40g、低筋面粉350g、小苏打2g、姜粉10g、肉桂粉(可不放)2g
辅料：蛋清1个、糖粉150g、白醋少许。
第一步
图解圣诞姜饼屋的详细做法
首先要做好姜饼。黄油、红糖、糖粉混合均匀。
第二步
图解圣诞姜饼屋的详细做法
再加入全蛋液、蜂蜜、牛奶拌匀。
第三步
图解圣诞姜饼屋的详细做法
加入混合并过筛的低粉、苏打粉和姜粉。
第四步
图解圣诞姜饼屋的详细做法
所有材料搅拌成面团，放入冰箱松驰30分钟左右。
第五步
图解圣诞姜饼屋的详细做法
将面团擀开，擀成约3mm厚的面片，把剪切好的姜饼屋的纸板放在面片上，用刀刻出各个部分的形状。
第六步
图解圣诞姜饼屋的详细做法
切好的饼干块在烤盘里排好，用牙签插上一些孔继续松弛10分钟左右。
第七步
图解圣诞姜饼屋的详细做法
烤箱预热至180度先烤5分钟拿出刷全蛋液，再入箱175度烤12分钟左右即可。
下面开始制作糖霜
图解圣诞姜饼屋的详细做法
在蛋清加入白醋。
第二步
图解圣诞姜饼屋的详细做法
糖粉分三次加入蛋清中，打发至硬性即成糖霜。
第三步
图解圣诞姜饼屋的详细做法
然后一步步开始把小块块用糖霜粘贴起来。
第四步
图解圣诞姜饼屋的详细做法
继续粘贴。
第五步
图解圣诞姜饼屋的详细做法
继续粘上小装饰。
第六步
图解圣诞姜饼屋的详细做法
小糖果小树小栅栏们装起来，基本就成型了哦。
可爱的圣诞姜饼屋就完成了！是不是很漂亮?祝福大家圣诞节快乐，身体健康!
