营养专家们在很早之前就提出多一句口号,每天3杯奶,强壮中国人。这就让牛奶成为了很多家庭否认必须品,健康饮食的代表。但是其实对于一个正常人来说,根本没有需要一定每天喝三杯奶,下面,看小编的详细介绍。
虽然,一直以来关于“喝牛奶是健康关键”的说法得到广泛流传,然而,据英国《每日邮报》报道称,美国哈佛大学在最新研究中指出,牛奶并不总是对人的身体健康有好处。如今的乳制品增加了过多糖分,对人体有害。他建议,少喝牛奶、多吃其他含钙食品,更有利健康。
在美国,选择加糖脱脂奶和酸奶的人不在少数,人们往往认为这类乳制品口感更好,而且可以避免摄入饱和脂肪。然而路德维希认为,事实恰恰相反,这类产品对健康弊大于利。
美国每年消费数以十亿加仑的牛奶,人们可能是以为如果不喝牛奶,骨头就会碎。这么多奶品中,脱脂巧克力奶是最糟糕的一种:当牛奶里缺少脂肪,它的口感就会变得非常不好,但如果要让孩子每天乖乖喝上3大杯,你就只能加糖使它变得好喝一点,导致最终孩子喝的其实还是糖饮料。”
而波士顿儿童医院防止过度肥胖中心总监认为,正常人无需每天喝足3杯牛奶,依照日常饮食习惯适当喝1~3杯即可。除了喝牛奶,人们也完全可以通过其他饮食方式来补充钙质,如甘蓝菜、沙丁鱼、坚果、种子、豆类、绿叶蔬菜等食物,至少可以替代目前牛奶饮用量中的一半。
食物都是有两面性的,对于牛奶来说,正常人少喝还是很有益处的,没有必要去按照每天三杯的标准去喝,这样反而会适得其反。而且牛奶不是唯一的钙的来源,一些其它的食物中也会有丰富的钙,均衡饮食才是健康的长久之道。