没有牙齿的老人怎么选择饮食

  没有了牙齿的老人吃什么好?许多人到了老年,牙齿就渐渐脱落了,有时候我们会看见老人一口空牙。我们一般人吃东西都是用牙齿嚼的,那老人没了牙齿,应该怎样健康饮食呢?让我们一起跟着文章来了解一下吧。

  人到老年后,机体的各种机能和全身组织器官的机能都会减退,表现在口腔方面为粘膜萎缩、唾液分泌减少,味觉异常,牙槽骨吸收、牙齿部份或全部脱落,直接影响到口腔咀嚼功能。少牙或无牙老人咀嚼功能的降低,使许多食物的进食受到限制,极易造成老人的营养不良。这就需要根据老人的口腔特点做好口腔保健并注意科学饮食。

  口腔软组织中承担咬合力的主要部分是胶原纤维。有不少老人进食时,会出现不同程度的牙龈压痛,多是因为缺乏维生素引起的。

  由于老年期修复能力降低,加之在失牙过程中营养不良,使得口腔粘膜及有关组织对张力、压力和疾病的反应极敏感,微小的机械刺激都会产生较大的反应。

  为了减少缺牙所致的不良作用,失牙老人应注意饮食营养:

  1、应食易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品,可多食肉汤、乳类制品、鸡蛋、软鱼和水果等。

  2、应多食富有维生素和矿物质的食物,因为维生素对维持组织器官的正常结构与功能有很大关系。矿物质,尤其是钙、磷对骨质的影响较大。

  3、应食一定数量的蛋白质,老年人每天摄入蛋白质以男性75克,女性65克为宜。按这一要求食用足够量的蛋白质,有利于口腔支持组织的健康耐力。

  4、食物中添加调料和作料味道要浓一些,可刺激老人味觉和增加食欲,但老年人不要食用过多的食盐和糖。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液,以唾液增加味觉,以味觉增加食欲。

  5、要保持口腔洁净,使口腔内少有杂味,这样能增加味觉敏感性,有利于提高食欲。同时失牙老人还应尽可能地补牙、镶牙和装上假牙,以改善口腔咀嚼功能。

  没有了牙齿的老人吃什么好?老年人没了牙齿,在饮食上就难免会有一定的障碍。但即使这样也要保证健康饮食才行。平时可以尽量吃些好消化的食物,并且应多吃些维生素、矿物质、蛋白质丰富的食物,味道可以做浓些可以增加食欲哦。

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2024-12-02 12:55:24

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没有牙齿的老人应该怎么吃

没有牙齿的老人应该怎么吃
牙好胃口好这种最佳健康状态,对于已经没有牙齿的老人来说,是一件可望而不可及的事情.没有牙齿食物难以咀嚼,如何做好日常的饮食保健工作呢? 1.应食易于咀嚼和利于消化并富有营养的食品,可多食肉汤.乳类制品.鸡蛋.软鱼和水果等. 2.应多食富有维生素和矿物质的食物,因为维生素对维持组织器官的正常结构与功能有很大关系.矿物质,尤其是钙.磷对骨质的影响较大. 3.应食一定数量的蛋白质,老年人每天摄入蛋白质以男性75克,女性65克为宜.按这一要求食用足够量的蛋白质,有利于口腔支持组织的健康耐力. 4.食物中

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