众所周知，鱼肝油是营养价值极高的一种健康饮食，我们日常可以食用一些鱼肝油，来为身体补充维生素A，以及维生素D，提高冬日我们的身体抵抗力，有效的缓解身体乏力症状。那么，既然，食用鱼肝油好处如此之多，我们日常在挑选和食用鱼肝油的时候，应该注意哪些事项呢?下面，我们就来给您介绍，挑选鱼肝油的方法，让您了解食材选购的小窍门，在种类繁多的鱼肝油中，挑出最适合自己的一款。
挑选鱼肝油的方法：
1. AD滴剂VS营养型鱼肝油
AD滴剂属于 “人工合成的维生素AD油”。它是按照药用剂量配制的，剂量很高，多针对佝偻病患者或严重缺钙人群作治疗性服用。而营养型鱼肝油则可作为日常膳食的补充，剂量安全，适合每日食用。
2.鲨鱼肝油VS鳕鱼肝油
鲨鱼肝油由鲨鱼肝脏提炼，适合免疫力低下及体质虚弱者，一般宝宝不宜食用。鳕鱼肝油分子量小且易被消化，是国内外，尤其是欧洲国家，公认较好的婴幼儿专用鱼肝油。由鳕鱼肝脏提取的鳕鱼肝油除了富含天然的维A和维D外，还含有大脑聪明因子DHA。因此，鳕鱼肝油更适合宝宝长期食用，有助视力、骨骼以及智力的全面发展。
3.鱼油VS鱼肝油
不宜混淆。鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，鱼油主要用来预防心脑血管疾病和健脑。而鱼肝油则是从鱼的肝脏提取出来的，主要成分是维A和维D，可以作为这两类维生素的日常补充。
以上就是我们为您所介绍的挑选鱼肝油的方法，现在，鱼肝油在市面上的种类很多，所以，挑选鱼肝油的方法是非常重要有效的。此外，鱼肝油营养成分的配比是否科学也直接影响了鱼肝油功效的发挥及使用后对身体的影响，所以，我们在日常食用鱼肝油保健的同时，一定要科学食用，讲究配比，遵循医嘱，根据个人身体的不同情况，从而选择适宜自己食用的鱼肝油。
