在家中做饭,要的就是有营养吗,而要经济实惠。那么,从健康饮食的角度考虑,便宜的家常菜谱都有哪些呢?其实,要想家常菜好吃又不贵,很简单,只要你掌握了便宜的家常菜谱大全,你就可以做出很多有营养又好吃的美食来。
一 白灼虾
食材的准备:
基围虾、葱、姜、盐、料酒、黄酱、水
制作方法:
1 将准备好的虾处理干净,洗净后,备用。
2 在锅中烧热水,加入适量的姜片、料酒、葱结和盐,将大虾放入,煮熟后,捞出,放到冰水中浸泡一会,再沥干水分。
3 最后,用虾来蘸着自己习惯的酱汁,就可以食用了。
二 辣椒炒肉
食材的准备:
猪肉、辣椒、盐、蒜、姜、甜面酱、淀粉、生抽、橄榄油
制作方法:
1 将猪肉切成丝后,加入适量的生抽、橄榄油、甜面酱、适量的淀粉来搅拌均匀,腌制一下。
2 将辣椒洗净后,切成丝。用开水焯一下,再放到冷水中冷却。
3 在锅中放入适量的油,油热后,放入蒜末、姜丝来爆香,接着放入猪肉,翻炒至变色,再放入辣椒,翻炒均匀,最后放入适量的盐,就可以出锅了。
以上就是便宜的家常菜谱大全。只要你讲究荤素搭配,再注意饮食的卫生和健康,就可以制作出好吃,有营养,又便宜的美食出来。经常吃家常菜,对身体更有益,所以,赶快来学习一些做法吧。
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