喝酸奶需要注意哪些事情,适当地喝些酸奶对身体很有益处,酸奶营养价值高,因此有很多人都喜欢购买酸奶喝,但是也要注意健康饮食,否则损伤了酸奶的营养价值,喝再多的酸奶也补充不了所需的营养了。
酸奶不能加热喝
酸奶最有价值的营养成分就是乳酸菌,它不仅可以分解乳糖,从而产生乳酸,使肠道的酸性增加,且有抑制腐败菌生长和减弱腐败菌在肠道中产生毒素的作用。但酸奶一经蒸煮加热后,所含的大量活性乳酸菌会被杀死,其物理性状也会发生改变,产生分离沉淀,酸奶特有的口味和口感都会消失,其营养价值和保健功能便会降低。
喝完酸奶后要用白开水漱口
酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害。对于儿童来说,喝完酸奶后如不及时漱口,特别容易出现龋齿。
不能用酸奶当白开水服药
用酸奶代替开水服药是不正确的习惯,特别是不能用酸奶服用氯霉素、红霉素、磺胺等抗生素或抗菌药以及治疗腹泻的一些药物,因为这些药物同样也会破坏或杀死酸奶中的乳酸菌。
喝酸奶需要注意哪些事情?健康饮食就要休息饮食的合理搭配,也要注意饮食方式,方能对身体健康起到正面作用。喝酸奶的时候大家就要注意不能加热喝,不能当开水服药,还要记得喝过酸奶后要漱口哦。
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