癌症是威胁人类生命健康安全的第一大杀手。疾病、饮食不合理、生活作息不好，都可能会诱发癌症的出现。所以，保健身体健康很重要。最近，专家发现了几种可以抗癌的食物种类，让你的健康多一层保护。养颜抗癌佳品有哪些呢?下文做了具体介绍。
1、大豆：
大豆至少含有5种抗癌物质。其中之一是与一种通常被用于治疗雌激素依赖型乳腺癌的药物作用相似，现已将它用于大规模的临床实验，以了解它对乳腺癌的预防作用。大豆是抗癌的食物种类之一。
2、绿色蔬菜：
深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等，它们含有丰富的抗氧化剂，包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌防癌作用越强。
3、茶叶：
另据报道，茶叶中的某种物质经血液循环可抑制全身各部位的癌细胞。茶叶是抗癌的食物种类之一。有人将茶叶拌于饲料中，喂给身上有癌细胞的小白鼠，结果发现3周后癌细胞受到抑制有所减少。
4、麦麸：
麸皮不仅能辅疗糖尿病、血胆固醇、血脂过高、便秘、肥胖症、龋齿等病症，还可预防肠癌的发生。麦麸中含有丰富的纤维素，纤维素是一种不溶性纤维，能稀释肠道内的多种致癌物质，加快食物通过肠道的速度，促使排便，减少致癌物和肠道接触的机会。
5、香菇：
蘑菇是一种益健康并具有抗癌作用的食品，其中最突出的是香菇。香菇是抗癌的食物种类之一。因为香菇多糖能增强细胞免疫和体液免疫，有类似于补气的作用。据说，捷克波希米亚深山里的樵夫由于经常吃野香菇，而从不患感冒与癌症。
抗癌的食物种类有哪些?以上介绍的食物种类都可以起到抗癌的作用。饮食健康是身体健康的重要保障，所以，合理饮食，多吃蔬菜和水果，可以让你的身体更健康，让癌症远离你。
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