你是不是每天都会吃一个苹果?苹果能给女人的身体带来什么样的好处呢?你见过苹果与猪肉的组合吗?女性每天抽一点时间学一点健康食谱,不仅对自己的身体有益,还能为家人带来健康。苹果与猪肉能组合出什么样的美味呢?喜欢吃苹果的女性朋友不要错过哦!跟小编一起来看看吧。
1、苹果猪肉丸
原料:苹果半个、面包一块、鸡蛋一个、猪肉一份。做法:先将苹果切成碎块,面包撕碎与苹果和鸡蛋以及猪肉混合制成丸子下锅。功效:味道鲜美清淡,适合老年人食用,既可吸收猪肉中丰富的蛋白质,又摄入了苹果中的果胶,能保证血浆胆固醇不至于升高。
2、苹果猪肉汤
原料:猪肉、苹果、胡萝卜和蜜枣。做法:猪肉先用水煮5分钟取出,再和苹果一起加水用中火慢煲2~3小时,加上调料和蜜枣即可。功效:具有刺激肠内益生菌群生长的功用。
3、苹果煲猪肉
原料:苹果若干个切成块,带皮猪肉一块,花生若干,桂圆肉若干。做法:除猪肉外,其余材料一起放,若体质怕寒,可放陈皮一块,至水开后放猪肉,煲至一个小时左右即可。功效:有清心润肺温胃的功效,在干燥的天气喝,对有滋润的作用。
4、苹果焖猪肉
原料:猪后腿肉500克,苹果200克,土豆泥300克,鸡汤120克,香叶2片,洋葱丝适量调味料盐,胡椒粉各少许。做法:1、将猪肉洗净后撒匀盐,胡椒粉,在煎锅里用热油煎上色,取出待用;苹果去皮、去核、切片。2、煎锅加油炒洋葱丝、香叶及苹果片,炒至洋葱丝变软后和猪肉一起放入焖锅,加鸡汤,焖至肉软烂。3、肉取出切片,焖肉汤汁和苹果一起过筛成泥,加盐调味成少司。4、食用时,盘内放2片肉,配土豆泥,浇少司即可。
此菜用猪后腿肉口味最佳,若用里脊则肉质过瘦而柴,用五花肉则肉质过肥而腻。需要提醒大家的是:苹果做熟了吃会对其水溶性维生素有所破坏。另外,烹制时,应该洗净并去芯,因为皮上可能会残留农药,而苹果芯中含有毒素,如果不去芯可能会引起中毒。
小编介绍的这些菜品你有没有感兴趣的呢?小编看着看着就开始吞口水了!苹果能给女人的身体带来好处,女性朋友每天生吃苹果虽然也有益处,但是偶尔尝尝新事物也很不错哦。每天抽一点时间学一点健康食谱,为了家人和自己更加健康!苹果与猪肉的新奇搭配希望给您带来不一样的舌尖回味。