快到中秋节了,这是中国的传统节日,也是我们的风俗,月饼承载着团圆、幸福和祝福的寓意,每到中秋佳节,月圆、人圆、家团圆,吃点月饼更是幸福,可是吃月饼别轻信无糖养生的噱头。
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特别是现在市场上的月饼琳琅满目、应有尽有,了解一些与月饼有关的知识还是应该的,市场上有些月饼打着“无糖”、“保健养生”等旗号。其实不然,从营养成分来看,月饼的营养成分特点是含的能量、脂肪较多。含有的能量在200千卡左右,蛋白质5-8克,脂肪10克左右,月饼的营养成分会随着月饼馅料的不同而不同。
1、“无糖”月饼并非“无糖” 我们日常说的无糖食品,是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(葡萄糖,麦芽糖,果糖),可是相对于一般含糖月饼而言,它一般就是不含有其他甜味剂代替,可是不代表不含有糖类,不论是麦芽糖、葡萄糖、其他糖类,还是淀粉,这些都会让血糖升高的。
2、“保健”月饼未必“保健”
一些月饼为了卖出高价,居然用鸡蛋、鲍鱼、燕窝等,比较同样重量的鲍鱼和鸡蛋的营养成分含量发现,鸡蛋提供的能量、脂肪、胆固醇、维生素A、维生素B1、B2要比鲍鱼高,它们中都不含有维生素C。营养价值并不高。
3、选择月饼的小贴士
(1)选品牌:不选三无产品,选择正规厂家的产品。
(2)适量吃:月饼的营养成分远比不上正餐所提供的营养全面、均衡。月饼一次不宜多吃,最好不超过一个。
(3)合理存放:散装的月饼10天左右,盒装月饼25天左右。软馅月饼中含水分较多,只能保存7到10天左右,硬馅月饼可保存1个月左右。
(4)看标签:生产日期、保质期、厂址、看名称、配料表、产品执行标准号、QS标志及生产许可证编号等。
以上就是整形美容专家关于吃月饼别轻信无糖养生噱头的介绍,如果你也想吃月饼就要健康的吃哦!
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