很多女人都知道黄瓜有美容的作用，在美容领域被广泛运用。黄瓜这一种可以美容的蔬菜，其实也是一种减肥的蔬菜。平常生活中很多的蔬菜可以做成很多的美味的减肥食谱，下面让我们来看看黄瓜减肥食谱是怎样做的。
黄瓜这一种减肥的蔬菜食物，它当中含有一种叫丙醇二酸的物质，在饮食中可以抑制糖类转化为脂肪，从而达到减肥的作用。黄瓜减肥食谱教你减肥。
1、糖醋黄瓜
原料：黄瓜、糖、醋、香油各适量，姜末少许。 制法：把白糖和醋放入碗中调成糖醋汁。选择鲜嫩 黄瓜，洗净去尾部，用刀拍松后切成块放在盘内，撒上 姜末，淋上香油，再烧上糖醋汁，拌匀即可食用。
特点：制作简便，酸甜可口。
2、蒜泥拌黄瓜
原料：鲜嫩黄瓜500克，芝麻酱、白糖、醋、精盐、 葱丝、姜丝、蒜瓣捣泥、香油各适量。
制法：黄瓜切成细丝，盛盘内加白糖、芝麻酱、精 盐拌匀。将醋、姜丝、蒜泥、香油调好，食用前浇在黄 瓜丝上即成。
特点：鲜脆味美。
3、黄瓜拌粉皮
原料：黄瓜、粉皮、酱油、醋、精盐、蒜瓣捣泥、香 油各适量。
制法：黄瓜切片，用盐腌后控去水分。粉皮切片，在 开水中烫一下捞出。黄瓜、粉皮及调料拌勻，淋上香油即成。
4、油激黄瓜
原料：鲜嫩黄瓜750克，食油300克实耗60克，花椒、辣椒、葱末、姜丝、白糖、醋、精盐各适量。
制法：黄瓜切成3厘米长段，再切丝。辣椒去籽切细丝。将锅置火上，倒入食油烧至八成热，将黄瓜炸 成碧绿色捞出，放入盘内。锅内留少许油，放花椒炸焦 捞出。把葱、姜、辣椒丝及各种调料放入锅内兑成汁， 浇在黄瓜上即可食用。
特点：碧绿鲜脆，别有风味，最宜夏季食用。
上面四种的黄瓜减肥食谱，制作方法都是很简单的，相信有决心要减肥的女人能够学会的。很多事情讲究的都是坚持，只要你坚持下去，减肥不再是一个梦。减掉多余的脂肪，让你拥有魔鬼般的号身材。赶紧来学习减肥食谱吧!
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