很多减肥的人都是严格控制自己的饭量,对自己更残忍的还有选择节食减肥的。其实这些极端的减肥方法不但会给身体带来一定的伤害,减肥过后还非常容易反弹。减过肥的人,不管成功与否,一定不敢相信,吃东西也能减肥。那么,吃什么食物减肥效果最好呢?对此,美食专家特别精心的研制了几种红薯的瘦身吃法,一起来看看吧。
据测定,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。红薯餐减肥期间的早晚食用为佳,可以搭配些蔬菜和糖分含量较少的水果。
针对吃什么食物减肥的食谱一:麦仁红薯汤
材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。
做法:
1.一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;
2.将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;
3.沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;
4.出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。
针对吃什么食物减肥的食谱二:红薯粥
材料:新鲜红薯250克,大米100克。
做法:将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。
针对吃什么食物减肥的食谱三:红薯芝麻浓汤
材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。
做法:
1.把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;
2.将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;
3.加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;
4.倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。
针对吃什么食物减肥的食谱四:红薯泥
材料:红薯500克,猪油25克。
做法:
1.选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;
2.锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。
针对吃什么食物减肥的食谱五:咸味红薯饭
材料:红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。
做法:
1.红薯洗净、切成块状,沥干水份;
2.在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;
3.再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。
红薯是一种非常美味也非常有营养的食物,如果你还不知道吃什么食物减肥效果好的话,不妨试试营养专家推荐的这几种吃法,真的会让你越吃越瘦的。