减肥不能盲目，如果一味节食说不定会对身体造成很大的伤害。如何才能健康减肥又能瘦出好身材？让小编来推荐几款健康减肥营养食谱吧！
减肥营养食谱一：番茄姜汁腌豆腐(144大卡)
材料(2人份)
豆腐2块、樱桃番茄8-10个、甜醋2茶匙、芝麻油1勺半、生姜汁2茶匙、盐少许。
1、将樱桃番茄彻底洗净，先用热水烫一下，然后小心地将番茄放到冷水中冷却，再将表皮剥掉，注意不要烫到手。
2、将生姜磨碎榨汁，倒入碗中，然后加点甜醋、芝麻油，将剥皮后的番茄切成4等分，一并用勺子搅拌。
3、将豆腐用水煮一下，或是放入锅中蒸一下，然后将番茄姜汁淋在豆腐上，最后撒点盐即可。
减肥营养食谱二：酱油蛋黄烩豆腐(168大卡)
材料(2人份)
豆腐2块、蛋黄2个、鱼露25-30毫升、酱油25-30毫升、料酒50-60毫升、紫菜丝适量、白芝麻少许。
1、在密封的盒子里倒入酱油、料酒和鱼露，将蛋黄放入酱汁中，合上盖子，放入冰箱中腌制2日，注意蛋黄不要弄破喔。
2、将豆腐用水煮一下，或是放入锅中蒸一下，取出浸泡好的蛋黄，小心翼翼地用勺子将蛋黄放在豆腐上，撒上白芝麻和紫菜丝即可。
减肥营养食谱三：五香炸洋葱配豆腐(165大卡)
材料(2人份)
豆腐2块、洋葱半个、面粉1勺、五香粉半茶匙、小鱼干2勺、油适量、盐少许。
1、将洋葱洗净后隔掉水分，切成细丝，放入食品袋中，加点面粉和五香粉，封住袋口，摇晃食品袋，令洋葱与五香粉、面粉充分混合。
2、在锅中加入油并加热至160℃左右，将混合好的洋葱和小鱼干炸脆。
3、将豆腐用水煮一下，或是放入锅中蒸一下，炸好的洋葱和小鱼干撒在豆腐顶上。
减肥营养食谱四：黑椒蒜片配豆腐(168大卡)
材料(2人份)
豆腐2块、蒜适量、培根2片、橄榄油3-4勺、葱花适量、黑胡椒适量。
1、用橄榄油热锅，将切片的蒜放入锅中，用中火煎一下。
2、待蒜片稍稍煎香后，将火收小，蒜片慢慢变成金黄色就捞起备用，将培根切丝放入锅中也稍稍煎一下。
3、将豆腐用水煮一下，或是放入锅中蒸一下，最后将煎好的蒜片和培根丝放在豆腐上，撒上葱花和黑胡椒即可。
减肥营养食谱五：甜辣肉片烩豆腐(279大卡)
材料(2人份)
豆腐2块、肉片100克、酒1茶匙、鱼露2茶匙、藕粉1勺半、油适量、甜辣酱1勺、蛋黄酱2茶匙、萝卜苗少许。
1、将猪肉切成薄片，用酒和鱼露腌一下，蘸点藕粉后放入烫油中炸，油要预先加热至170℃左右。
2、肉片都炸好后，放入碗中，加点甜辣椒和蛋黄酱搅拌。
3、将豆腐用水煮一下，或是放入锅中蒸一下，调好味的肉片放在豆腐的顶上，撒点萝卜苗作装饰。
减肥营养食谱六：酒香辛辣扇贝烩豆腐(152大卡)
材料(2人份)
豆腐2块、扇贝80克、生姜少许、酒50毫升、甜酒1勺、砂糖2茶匙、酱油1勺、辣椒粉适量。
1、将扇贝随意切开，在汤锅中倒入酒、甜酒、砂糖和酱油，煮沸后，将切好的姜丝和扇贝放入煮一下。
2、将豆腐用水煮一下，或是放入锅中蒸一下，同时将煮好的扇贝放在豆腐上，撒上辣椒粉即可。
减肥营养食谱七：莲藕鳕鱼丁烩豆腐(198大卡)
材料(2人份)
豆腐2块、鳕鱼适量、酒2勺、莲藕2厘米、姜末适量、甜酒1勺、酱油1勺半、沙拉油2茶匙、紫苏叶2-3片。
1、将鳕鱼起肉，切成1厘米的肉丁，莲藕去皮也是同样切丁，紫苏叶随意切碎，备用。
2、用沙拉油热锅，将姜末爆香后，将鳕鱼丁倒入焯一下，加1勺半的酒，待水分蒸发掉。
3、将剩下的酒和甜酒、酱油都倒入锅中，一边搅拌一边炒，最后放入紫苏叶混合即可倒在煮熟的豆腐顶上。
减肥营养食谱八：酒腌金枪鱼刺身烩豆腐(199大卡)
材料(2人份)
豆腐2块、金枪鱼100克、酒2茶匙、砂糖半茶匙、酱油2-3茶匙、豆瓣酱半茶匙、芝麻油1勺、葱少许、鹌鹑蛋2个、松子1茶匙半。
1、将葱的顶端白色部分切丝，松子放入平底锅中干煎至金黄色，备用。
2、在碗中倒入切碎的金枪鱼，加酒、砂糖、酱油、豆瓣酱和芝麻油搅拌。
3、在煮好的豆腐面上的中央，小心地倒入完好的鹌鹑蛋，然后将腌制好的金枪鱼放在上面，撒上葱丝。
减肥营养食谱九：蛋黄“牛油”拌豆腐(261大卡)
材料(2人份)
豆腐2块、牛油果(鳄梨)1个、芝麻汁1-2勺、蛋黄酱1勺、鸡肉碎适量、新鲜红胡椒少许、盐和胡椒粉少许。
1、将鳄梨对半切开，去壳，用勺子将里面的果肉刮出来，放入碗中，加入芝麻汁、蛋黄酱、盐和胡椒粉搅拌调味，将鳄梨做成糊状备用。
2、将鸡肉碎蒸熟后倒入鳄梨中搅拌，然后倒在豆腐上，撒点新鲜的红胡椒装饰即可。
减肥营养食谱十：培根刺身配豆腐(136大卡)
材料(2人份)
豆腐2块、生培根2-3片、黑橄榄2-3颗、洋葱1/4个、橄榄油适量、盐少许。
1、将生培根切小备用，已经去核的黑橄榄洗净后，隔掉水分，切成一圈一圈并。
2、将煮好的豆腐放在常温下冷却后，将洋葱切粒后放在豆腐上，然后放点新鲜的培根刺身，撒上黑橄榄，最后滴点橄榄油和撒上盐即可。
大家发现了吧？为什么这次推荐的营养食谱都是豆腐呢？那是因为豆腐营养高，清淡瘦身对皮肤也好。作为减肥营养餐，豆制品是再合适不过了！
