很多女性都在关注夏季吃什么好的话题，其实在夏季很多女人喜欢吃甜食，这是很普遍的现象。但是，从康体健康的角度出发，还是有一部分女性比较关注健康的美食，那么，你知道清热解暑的美食有哪些吗?你知道苦味食物有什么好处吗?接下来，我们就给大家介绍一些苦味食物是如何起到夏季清热解暑的功效的吧!
清热解暑的美食——苦瓜
你喜欢吃苦瓜吗?其实苦瓜的作用很大。很多女性都在关注夏季吃什么好的话题，苦瓜又名凉瓜，苦瓜具有特殊的苦味，但仍然受到大众的喜爱，这不单纯因为它的口味特殊，还因为它具有一般蔬菜无法比拟的神奇作用，功能主治除邪热，可解疲乏，清心，聪耳明目，润泽肌肤，强身，使人精力旺盛，不易衰老。
苦瓜的维生素C含量很高，具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目、益气壮阳等作用。夏季吃苦瓜，可有效清热助消化。
清热解暑的美食——苦菜
苦菜味辛、苦，微寒，含有碳水化合物、B族维生素、维生素C及矿物质等营养成分，功能主治肠痈，肺痈高热，咳吐脓血，热毒疮疔，产后腹痛，痛经等，具有清热解毒的作用。在夏季的时候吃点腌苦菜，具有爽口开胃、消暑、清心除烦的作用。
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清热解暑的美食——苦笋
很苦笋也是很多女性关注的一道菜。其实，很多女性都在关注夏季吃什么好的话题，夏季炎热，人体脾胃功能较差，食欲大多不振，而吃苦味食品能恢复脾胃功能，增进食欲，且苦味人心，可泄降心火。科学研究发现，且苦味食品多含氨基酸、维生素、生物碱、苦味质等，具有抗菌消炎、帮助消化、增进食欲、提神醒脑、消除疲劳等作用。
李时珍《本草纲目》载“苦笋味苦甘寒，主治不睡、去面目及舌上热黄，消渴明目，解酒毒、除热气、益气力、利尿、下气化氮，理风热脚气，治出汗后伤风失音”可见苦笋是医食俱佳的珍稀竹笋。
清热解暑的美食——莴笋
莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌，从而促进各消化器官的功能，对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利 ，含有的含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动，通利消化道。
小编碎碎念：清热解暑的美食有很多，除了以上这些，不知道大家有没有吃过芜菁，芜菁又名大头菜。原产中国，是古老的蔬菜之一，全国各地都有栽培。我们资讯网的中医认为，芜菁性平，味苦、辛、甘，入胃、肝、肾经，具有开胃下气、祛湿解毒的作用。所以，小编建议大家也可以多吃一吃哦，有助于女性的康体健康呢。
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