冬季干燥上火，尤其是在这春节假期之后，很多人都出现了体内毒素堆积的情况。那么，怎样通过健康饮食的方式，来排出体内毒素，达到解毒利尿的目的呢?绿豆老南瓜粥就是不错的选择。一起来看看它的做法吧！
1 绿豆洗净。南瓜去皮、去籽，切成大块。
2 锅中加入绿豆和适量清水，大火煮开，转小火慢煮。
3 待绿豆开花，放入切好的南瓜块，大火煮开，再转成小火慢煮，直到绿豆、南瓜都融到水中即可。
小贴士
选南瓜要选瓜皮麻糙的，肉色深的，南瓜肉与皮交际处有一圈绿环的，这种南瓜一般比较粉甜。
南瓜本身已经使粥有清甜的味道了，但如果个人喜欢更甜的口感可在粥中加入适量冰糖。
如果你喜欢吃南瓜，就切成大一点的块;如果你喜欢喝比较黏稠的粥，就将南瓜切成碎丁，便于南瓜融入粥汤。
吃多了大鱼大肉，来上一款清淡解毒的粥，不失为大家的好选择。如果你感觉自己最近有点便秘或者身体不舒畅等，都可以为自己熬制一款绿豆老南瓜粥，不管是生津益气还是为身体解毒，它都是你的最佳选择。
