吃什么能够减肥呢?最近有饮食专家称，在生活中可以利用卷心菜减肥，且效果惊人，经过真人尝试之后，3个月里很快就瘦了将近50斤!效果实在是太惊人了!但是健康饮食很重要，这种卷心菜减肥饮食法是否符合健康饮食原则呢?下面就跟小编一起看看吧。
一、这位专家的成功减肉关键，十分简易，只有5项原则：
1、每天晚餐前一定会吃掉约1/6个卷心菜。(据说对改善代谢低下很有帮助喔!)
2、生吃卷心菜，加的酱不是色拉酱，而是柠檬汁。
3、如果生菜吃腻了，也可以将卷心菜放入微波炉加热2分钟后，和其他蔬菜混在一起，当色拉吃!
4、最重要是1天一定要摄取70g的豆腐、鱼、牛奶、蛋或肉类，主食米饭类摄取要比平常少2/3。
5、食用油则应选择麻油、橄榄油或紫苏油!
二、卷心菜减肥效果惊人?只要在每餐前吃1碗卷心菜就可以瘦?这是真的吗?
其实每天晚餐前吃1/6的卷心菜除了能提升饱足感，还能增加蔬菜量的摄取，所以比起它的减肥效果，更重要的是改善饮食生活!卷心菜能提高免疫力、预防癌症和心脏病，其抗老、抗氧化能力也受到各界瞩目。试过卷心菜减肥法人的日志中也发现，起因此而减重成功的人，好像大部分的人提到的都是改善了长期便秘问题。所以如果要到达减重瘦身的效果，大概还是要长期抗战才能做得到吧!
三、卷心菜怎么减肥呢?
卷心菜的高纤维的确能排除老废物质，而现在广为流行的卷心菜减肥法共分为2种：
1、3餐中有1餐只吃卷心菜来代替正餐。
2、餐前先吃1碗卷心菜丝后，再吃正餐。
不过这2种方法中，据说较有效果的是第2种喔!卷心菜中含有丰富的维他命C，对于肌肤松弛、细纹、便秘改善都不错。因为卷心菜的咀嚼度够，如能细嚼慢咽的话，就容易得到饱足感喔!天冷时怕生食太寒凉，可煮熟食用，但未经调理的卷心菜营养较高，对养颜美容也不错。所以还是推荐搭配其他温性食材一起生吃喔!不管是沾酱或加沙拉酱都OK，但要注意调味料中油和美乃滋的份量。
四、卷心菜减肥加分吃法
用卷心菜减肥，吃法也有讲究!除了切丝、切块之外，当色拉吃时，也可拨成大片状，沾一点日式酱油+醋调成的酱汁生食。这样除了增加咀嚼感外，也相对地会更有饱足感喔!
五、进化版卷心菜汤瘦身法，效果更惊人?
随着卷心菜减肥法大受好评之后，最近日本又推出了第2波减肥新潮流“卷心菜汤减肥法”。据说这种减肥法曾是心脏外科在进行手术前的1周急速减肥术喔!
第1天：卷心菜汤+水果(但是香蕉和鳄梨NG)
第2天：卷心菜汤+完全不加油调理的蔬菜
第3天：卷心菜汤+水果+蔬菜(吃到饱为止)
第4天：卷心菜汤+脱脂牛奶+香蕉3根(这天和隔天都要喝很多水才行)
第5天：卷心菜汤+肉+西红柿6颗
第6天：卷心菜汤+牛肉+根茎类外的蔬菜
第7天：卷心菜汤+玄米+蔬菜+水果
相信大家看了以上的卷心菜减肥饮食介绍之后对于这种饮食减肥充满了信心吧?因为这种减肥方法不是单出的吃卷心菜哦，每日食谱还是比较能够满足每日所需营养的，所以说，各位想要减肥的亲们，赶紧记下来吧。
