水肿是每一个人都会遇到的情况,可是让我们水肿的原因是多种多样的,我们要选择不同的方式进行治疗。现在就给大家介绍一下慢性肾炎所引起的肢水肿该如何的通过食疗的方法进行有效的治疗。
冬瓜鸡汤
材料:泽泻、车前子各6克,茯苓、薏仁各9克,红枣5粒,冬瓜1块,鸡胸肉100克,香菇丁半杯,干贝3粒,胡萝卜丁半杯,竹笋丁半杯,盐1茶匙,生姜2片,米酒半匙。
做法:把泽泻、茯苓、薏仁、车前子等中药材放入锅中,加入2杯清水,以小火熬煮至剩1杯量后,过滤取药汁备用;红枣去籽切成细块,冬瓜、鸡胸肉切成块状,之后把干贝用热水泡软,然后后用手撕成细丝。
另起一锅,放入冬瓜、鸡胸肉、竹笋丁、香菇丁、干贝、胡萝卜丁、生姜、红枣、药汁等,加入4杯清水,放入电饭锅内蒸熟,最后加入盐、米酒调味即可食用。
茯苓鱼汤
材料:茯苓15克,红枣15粒,鲤鱼一尾,冬瓜半斤,糖1小匙,生姜片6片。
做法:茯苓、红枣去籽后放入锅中,加入2杯清水,用小火熬煮至剩1杯量,过滤取药汁备用。
鲤鱼去鳃、内脏后洗净,冬瓜去皮切块,接着把食材跟生姜一起放入锅中,加入药汁、糖、3杯清水,小火慢煮至鱼熟、瓜烂后即可食用。
同时要注意这只是慢性肾炎所引起的肢体水肿的治疗方法,但每个人的体质、症状都不太一样,使用药膳前应向中医师咨询后才能食用。在这里注意药膳也要根据不同的体制和症状进行食用。