黑木耳的好处很多,对于追求骨感美的女性来说,黑木耳减肥食谱还很实用,平常不管把黑木耳拿来炖汤还是炒菜,都能够得到不错的效果。所以,黑木耳是减肥食谱里面不可缺少的一道菜,不知道女性朋友们了解多少黑木耳的做法呢?
黑木耳减肥食谱很好做,可是除了能够减肥,还能够排除体内的垃圾,想减肥的女性平常可以用黑木耳下菜。
1、凉拌木耳
原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜。
调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋。
做法：
1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
2、黑木耳烧草鱼
原料：黑木耳100克，草鱼肉250克。
调味料：植物油300毫升(实耗约50毫升)，葱末、姜末、黄酒、胡椒粉、湿淀粉、精盐、鲜汤、味精各适量。
做法：
1、将水发黑木耳去蒂，用清水漂洗干净，沥净水分;
2、鱼肉冼净，切成薄片，放入盘内，放黄酒、精盐，将鱼肉腌渍片刻，取出鱼片，用湿淀粉浆好备用。
3、炒锅上大火，放植物油烧至七成热，将鱼片放入锅内滑透，捞出，沥净油。
4、炒锅上大火，留底油烧热，下葱末、姜末炝锅，放入鱼片，再下黑木耳、黄酒，快速煸炒片刻，加鲜汤烧沸，用湿淀粉勾薄芡，加精盐、味精，颠翻几下，撒胡椒粉，起锅装盘即成。
3、黑木耳滚猪肝汤
原料：黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许
做法：
1、先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。
2、将猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片;生姜刮皮;红枣去核，备用。
3、加入适量清水于煲内，先用猛火煲至水滚，然后放入黑木耳、生姜和红枣，继续用中火煲一小时左右，加入猪肝，等猪肝熟透，便可加盐调味，饮用。
很多女性都有肠胃不好的问题,如果是长期会便密的话,可以用黑木耳入食,能够起到排便消化的作用。而以上这些黑木耳减肥食谱,不仅味道很鲜美,也能够促进女性脂肪的消减,从而达到减肥的目的,如果结合运动进行的话,效果会更明显。
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