寒冷的冬天过去了，我们的身上又多了很多赘肉，饮食减肥当然是最好的选择了。那么，什么样的减肥食谱才是最好的呢?下面一起来看看那些有着让人羡慕身材的女明星们的减肥食谱吧。
杨丽萍：1.65米90斤。
杨丽萍减肥食谱：早上1杯盐水+3杯普洱茶;中午1小盒牛肉+1杯鸡汤+2个小苹果;晚餐2个小苹果+1片牛肉
杨丽萍是如何保持她的“苗条”的?在2008年12月8日播出的凤凰卫视《鲁豫有约》中，她“交代”了自己的减肥食谱。
杨丽萍身高1.65米，体重却只有90斤。她的食谱是这样的——早上9时喝一杯盐水;9时至12时喝三杯普洱茶;中午12时吃午餐，内容是一小盒牛肉、一杯鸡汤和几个小苹果;傍晚吃晚餐，只有两个小苹果和一片牛肉。
杨丽萍从来不吃米饭，因为她认为碳水化合物较难消化。鲁豫惊讶地问她“饿不饿”，她平静地回答：“热量已经够了。你看我还不是照样跳舞，从没有倒在台上。”
此外，只要有演出，之前杨丽萍肯定不吃东西，不喝水。“因为人只要一吃饭一喝水，不管人多瘦，胃就会鼓出来，不好看。”
食谱常年不变，就算意志坚定的杨丽萍，有时也会忍不住口。“只要看见我喜欢吃的傣族饭或白族饭，我就会忍不住吃里面的小鲫鱼，吃好几条，因为吃鱼是不会胖的。还有酥油茶，我可以喝好几杯。还有，我看见辣的东西就疯了。”
虽然吃的不多，但杨丽萍透露，她偶尔会用药补来保持自己身体状态的良好和长发的乌黑油亮。而药方，她笑着说：“我经常看《本草纲目》，吃什么养发，吃什么养颜，里面什么都有，它可是我们国家非常宝贵的一笔财富”。
陈鲁豫：1.64米80斤。
陈鲁豫减肥食谱：早上1杯无糖咖啡;中午十几粒米饭;晚上半块黑巧克力
在一次节目中陈鲁豫透露她如此纤瘦的秘诀：“我就是不吃主食，米饭最多也就十几粒，可蔬菜、水果、鸡、鸭、鱼、肉我可一样都不耽误。要想减肥的朋友，就按照我的方法试，保证百试百灵。而且我每天早上刷完牙之后，要先喝一杯不加糖的咖啡，否则这一天什么也吃不下。”
陈鲁豫曾在她博客更新过一篇《我的瘦身食谱》的日记，她称，“上周写了篇《抛弃原谅自己失败的理由》鼓励亲爱的琳战胜肥胖，就收到很多网友的留言，询问瘦身秘诀。”文中她教了一些瘦身秘方，除了老套的“健康早餐”招数外，她还称，“蔬菜、水果、鸡、鸭、鱼、肉都可以吃，但是主食，尤其米饭，在午餐晚餐尽量别碰。” 在该篇博文中，她分享了自己的瘦身食谱，以下摘自陈鲁豫的博文内容：
1.健康的早餐
早餐是一天中最重要的，通常每日早餐包括一杯牛奶或酸奶、一个香蕉、一碗麦片。健康的早餐可以保证一整天的新陈代谢，对于女人来说，这非常重要，因此只有身体的循环正常了，体内干净了，才会拥有自然的美丽。
2.清热滋补的参茶
一片片轻薄的参片，泡成清淡的参茶，滋体养颜又不会补出“火”来。这是从朋友圈子中传来的。喝下来感觉很好，现在手边就有一杯。
3.午餐晚餐不吃主食
蔬菜、水果、鸡、鸭、鱼、肉都可以吃，但是主食，尤其米饭，在午餐晚餐尽量别碰。
4.顺便运动
运动，持之以恒的运动是最理想最有效的。你可能没有大块的时间可以去健身房练到汗流浃背，但是，上下班的时候少乘电梯，多爬几层楼，把一天的运动浓缩在爬楼和走路中，不知不觉你的体重就会变轻哦。
周迅：1.61米82斤。
周迅减肥食谱：蛋白质减肥法;中午少量蔬菜;晚上少量水果
一次采访，记者问周迅减肥方法，她说自己为了在电影中好看而减肥，方法是一个月只吃粮食和蔬菜，不吃肉，而到了下个月，就只吃肉和蔬菜，一粒米都不沾。有一次，记者问到她的减肥秘方时，她很神秘地告诉对方：“你最好一个月只吃粮食和蔬菜，别碰肉。下个月，就只吃肉和蔬菜，别碰粮食。是一滴米都不许沾哦，可有效果了。”
周迅还采用蛋白质减肥法，就是通过限制人体摄取碳水化合物，调整身体燃烧脂肪的比率，达到瘦身效果。方法是一个月只吃粮食和蔬菜，别碰肉;下个月，就只吃肉和蔬菜，一滴米都不许沾。传说此法可以不用控制食量就可以轻松瘦身。
对这种减肥方法虽然还存在争议，蛋白质一定程度上，是有助于抑制食欲，短期内有成就感，但反弹极高。
大S：1.63米88斤。
大S减肥食谱：吃素十多年
爱美丽的大S说：“我已经吃素近10年了，因为当年小狗生病，所以决定吃素1年，希望小狗早日痊愈，之后爱上了吃素。”
长期吃素让大S的身材保持的非常完美，连皮肤也如同20多岁的少女般吹弹可破。大S说，她觉得每一种动物的生命都该被尊重，一只狗、一个人甚至一个小动物，对她来说，没有生命等级分别，吃肉就像是吃死尸一样令她恶心难过。
这十多年来，她的观念不但影响了徐妈妈、大姊吃全素，连最无法接受素食的小S日前也开始一周吃三天，徐家俨然已成为演艺圈的素食主义倡行者。
小S：1.58米88斤。
小S减肥食谱：深色蔬菜代替水果+水煮玉米
在产后的前两周，小S不吃水果，以免水分摄取过多，不利减肥，但深色蔬菜富含各种维生素，仍要多多食用，只是用水煮取代热炒，不让多余的油脂入口。这段时间不宜吃生冷的水果(以中医论点来说，体质寒冷会不利于产后体内废物排出)，要让肠胃正常蠕动，使排便顺畅，所以在饭类中加入各种五谷杂粮，或是以地瓜和白米以1:1 比例调配，营养又好吃。
小S另一个很爱的食材，也是能在产后快速恢复好身材的法宝就是玉米!烹煮方法也简单，只要水煮即可，不需任何调味料，自然甜美回甘，用来当做下午茶，比起糖分热量高得可怕的甜点，玉米的“量价比”高多了：同样分量相比下，玉米比米饭所含的纤维量更多了3～4倍，也富含矿物质“镁”，都能让肠胃健康活动，让人产后不再“大腹便便”呢。
维多利亚：1.63米90斤。
减肥食谱：只吃新鲜草莓喝矿泉水
维多利亚竟然每天都不吃饭，只喝水和吃草莓!一位球员妻子昨天说：“简直难以置信，住在这里已经好多天了，可我竟然没看见她吃过一次饭，每次当大家都在享用美食的时候，她总是对沙拉等各种食物看都不看，不论早餐、午餐还是晚餐，她不是吃草莓，就是不停地喝矿泉水。”
这太令人吃惊了。事实上当初营养专家特巴特建议让维多利亚吃草莓时，他只是认为，草莓富含维生素c和抗氧化剂，多吃会对维多利亚粗糙不光滑的皮肤有好处，并没有给她制定这样疯狂的计划。
可以肯定的是，一直视体形如命的维多利亚起码短期内不会放弃这一减肥计划。只要不能恢复到以前骨瘦如柴的体形，她一定会将减肥进行到底。
麦当娜：1.63米90多斤。
麦当娜减肥食谱：除鱼类外严格素食
麦当娜是一个名副其实的健身狂热者，身高1.63米，体重不到一百斤。她不吸烟，也不喝酒，每天坚持运动。除鱼类之外，只吃严格规定的素食，如粮食、蔬菜、荚果和海藻。麦姐瘦却不失健康的神采看起来很养眼。
李冰冰：1.66米94斤。
李冰冰减肥食谱：每顿饭只吃7成饱，多吃黄瓜等水果
荧幕中的李冰冰年轻漂亮、身材完美、魅力无限，据报道李冰冰为达到完美的身材，曾一个月减肥20斤，可谁知道她为此也付出了很多的努力。
妈妈为她精心烹调的饭菜她也从不肆意妄为，菜只吃了一小碟、粥只敢喝一汤匙……，每顿饭只吃到7成饱，饿的时候就用黄瓜等水果来补充。
另外她每天还进行大运动量健身。就这样合理的节食和运动，再加上坚持不懈的努力让她迅速达到了理想的减肥效果。
范冰冰：1.68米100斤。
范冰冰减肥食谱：菜以清淡为主，多喝汤、果汁
范冰冰原来是很贪吃的，“美食在我眼里具有绝对的诱惑力，我比较贪吃，每到一个地方必尝当地美食，我最喜欢云南的美食，酸酸辣辣的感觉特别棒。以前吃东西更加随心所欲、无所顾忌，除了油炸和劲辣食品外，高热量的巧克力和蛋糕等都是至爱美食。”
现在的她为了健康和减肥，已经改掉了过去的一些饮食习惯，有意识地多喝汤、果汁，菜以清淡为主，时不时吃点花生、芝麻、核桃、植物油等富含蛋白质和维生素的食品，因为这些东西有利于头发的健康。
章子怡：1.64米96斤。
章子怡减肥食谱：少脂少糖，多水果蔬菜
章子怡减肥饮食是尽量少脂少糖，多吃些天然的水果蔬菜，如莓类水果、冬瓜、薏仁、芹菜、菠菜、红小豆、海带等。
此外，章子怡还吃燕窝美容。
郑秀文：1.65米96斤。
郑秀文减肥食谱：七天只吃两个苹果
郑秀文先前是个胖妹，可是为了在娱乐圈更加美丽动人，只好拼命的减肥，结果瘦成排骨美人。可是也有人说她瘦的吓人，其实连她自己都说“我减过头了……” “我从来没有吃饱过。若哪天退出演艺圈，我要做的第一件事就是大吃大喝，一直到我有吃‘饱’的感觉。”她创造了明星节食记录“七天只吃两个苹果”。
郑秀文身高165cm，一度瘦到40公斤。为了减肥她7天内只吃2个苹果，或者是只吃燕窝及川贝汤当餐，结果因为减肥过度出现头晕、紧张、经期紊乱求诊。
梅婷：1.67米94斤。
梅婷减肥食谱：早上1杯牛奶+1个苹果;中午少量米饭多蔬菜;晚上不吃淀粉类食品
梅婷减肥也有自己的一套方法，食谱很简单。每天早晨起来，先喝一杯牛奶，再吃一个苹果;中午吃少量米饭，强迫自己多吃蔬菜;晚上则拒绝一切淀粉类食品。
袁泉：1.68米98斤。
袁泉减肥食谱：辣椒+花生酱
湖北出来的袁泉爱吃辣，她蛮认真地跟我们介绍她的袁氏心经，“问我保护肌肤的秘诀，那就是天天吃辣椒。说到保护身材的秘诀呢。那就是随时吃，黄油，花生酱，辣椒，这些高热量的东西，想吃就吃，吃完了到点儿就睡觉。”调皮的袁泉确实是这样生活的，然后很自得地总结道“其实我是怎么也胖不起来的人，上大学的时候曾经有过青春肥，但那以后就一直很瘦，跟其他艺人相比，我太幸福了，可以无限满足自己的食欲。”
虽然一般人不能像她那么幸福，死吃不胖，不过多吃辣椒可以促进新陈代谢，而适量的花生酱也有利于减肥呢。
明星减肥，除了靠合理的减肥食谱，还需要有强大的意志力，所以，我们要想减肥，就一定要坚持坚持在坚持，相信自己一定可以减肥成功!
