白菜瘦身让减肥变得容易

　　萝卜青菜是个有所爱，那么看似不怎么起眼的大白菜，其实内涵了很多减肥的价值。大家是否知道呢？其实白菜是我们常吃的蔬菜，除了价钱便宜，营养价值也很高。而且，它富含的组纤维和钙等营养物质还有利于减肥哦！下面就一起来学几款简单的白菜瘦身食谱吧。快来一起看看吧。
　　
　　凤尾白菜
　　
　　原料：大白菜、红彩椒、黄彩椒、黑木耳、葱、姜、蒜、酱油、盐、辣椒油、香醋、糖、白芝麻、鸡粉各适量
　　
　　做法
　　
　　1、白菜切去叶片，留下白菜梗；用淡盐水泡10分钟后沥水。
　　
　　2、在白菜梗的表面每隔2-3毫米横切一刀。
　　
　　3、打好花刀的白菜，竖切成凤尾状。
　　
　　4、红黄彩椒洗净去籽、去蒂部，分别切成凤尾条。
　　
　　5、黑木耳用冷水泡发后，剪去根蒂，撕成小朵；入沸水汆烫1分钟捞出。
　　
　　6、将所有原料放入冷水中浸泡10分钟。
　　
　　7、将生抽、盐、香醋、鸡粉、、白芝麻、糖调匀成味汁；葱姜蒜用热油煸香，取油待用。
　　
　　8、将味汁、葱姜油、辣椒油，淋入盛入凤尾菜丝的盘中即可。
　　
　　海米扒白菜
　　
　　原料:白菜心一颗、干海米、葱、蒜、红辣椒
　　
　　做法
　　
　　1、干海米用温水十分钟；
　　
　　2、各种材料改刀备用；
　　
　　3、油锅爆香葱、蒜、红辣椒后加入泡发好的海米炒香，再加入泡发海米的水，再加入一些清水后，倒入白菜叶，烧开后转小火炖三分钟即可。
　　
　　小贴士
　　
　　白菜性味甘平，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效；海米营养丰富，富含钙、磷等多种对人体有益的微量元素，是人体获得钙的较好来源。海米与白菜的结合就像白马王子娶了灰姑娘，结典的爱情，完美的组合，而且这道菜非常减肥的呀，爱美的女士要多吃呀！
　　
　　大白菜煎豆腐
　　
　　原料：大白菜适量，老豆腐1块，青辣椒半根，红辣椒半根，西红柿1个，大葱1段，生姜2片。
　　
　　做法
　　
　　1、大白菜切成条状。
　　
　　2、西红柿、大葱、青辣椒、红辣椒、生姜分别切片。
　　
　　3、豆腐切成合适大小的块。
　　
　　4、炒锅放油，油热后爆葱和姜片。
　　
　　5、出香味后下西红柿片翻炒出红汁。
　　
　　6、加入大白菜翻炒均匀。
　　
　　7、加适量十三香。
　　
　　8、加少量花椒面。
　　
　　9、滴少许酱油。
　　
　　10、翻炒均匀后加水至淹没大白菜，加入豆腐。
　　
　　11、加锅盖煎五分钟，加适量食盐。
　　
　　12、汤汁明显变少时下青红椒片翻匀，再煎一分钟即可出锅。
　　
　　小贴士
　　
　　当然，喜欢吃辣的朋友也可以把辣椒下早一些，会更入味。
　　
　　白菜油豆腐
　　
　　原料：白菜、油炸豆腐、蒜苗、葱、姜汁、食盐、豆豉酱、食用油、酱油、十三香
　　
　　做法
　　
　　1、准备白菜、油炸豆腐、玖顺姜汁和蒜苗大葱。
　　
　　2、将油炸豆腐切菱形片。
　　
　　3、白菜分菜叶和白菜帮分别切片和丝。
　　
　　4、葱和蒜苗斜切段备用。
　　
　　5、炒锅放油，下入葱段爆香。
　　
　　6、下入白菜丝，煸炒。
　　
　　7、放入少许食盐、十三香、酱油和玖顺姜汁。
　　
　　8、将切好的油炸豆腐片放入锅中。
　　
　　9、放入少许豆豉酱翻炒均匀。
　　
　　10、将白菜叶片放入，翻炒均匀入味。
　　
　　11、菜熟后，放入蒜苗段翻炒。
　　
　　12、装盘即可食用。
　　
　　小贴士
　　
　　白菜帮切丝，提前下锅炒，是感觉那个部位难进味，平时因为不喜这个部位的味道，都是丢掉不吃，特别炒一下再吃，还是不错的。
　　
　　脆辣白菜梗
　　
　　原料：大白菜梗260克、大蒜适量、干红椒适量、食油1茶匙、盐适量、生抽适量
　　
　　做法
　　
　　1、准备好大白菜。
　　
　　2、白菜叶、梗分开。
　　
　　3、大蒜洗净、切段；干红椒剪成丝；白菜梗洗净、切刀切成丝状。
　　
　　4、切好的菜梗丝，加适量盐腌制15分钟。
　　
　　5、腌制好的菜梗挤净水分。
　　
　　6、锅中油热，倒入红椒丝煎出香味。
　　
　　7、倒入大蒜，炒出香味。
　　
　　8、倒入菜梗。
　　
　　9、快速翻炒均匀。
　　
　　10、加入适量生抽，炒匀。
　　
　　11、炒好的菜梗，调好味盛入碗中。
　　
　　小贴士
　　
　　1、菜梗用盐腌制，挤净水分再炒，更脆嫩。
　　
　　2、喜欢吃肉，可以加入肉丝一块炒。
　　
　　3、大蒜先用油炒出香味，菜才好吃。
　　
　　好啦，看完了上面的减肥食谱后，那么各位正在减肥的姐妹们，是不是该知道怎么做啦？相信上面的减肥方法对你们都一定会有很大的作用的哦，所以看完后就快快收藏起来，心动不如行动吧。其实减肥就是一个坚持的过程。只要大家努力，那么就是一定会成功的哦，但是不要贪图瘦而放弃身体的健康哦，所以加油吧。