脾胃是人体消化和吸收最为重要的一处器官,尤其是处于生长发育期的孩子,更是要保护好自己的脾胃功能,这样才能够为自己以后的健康成长打好最坚实的基础。其实五谷杂粮,对于孩子调理脾胃有着非常大的帮助。
复旦大学儿科医院时毓民教授:初夏是小儿生长最快的季节。生长越快,所需要的营养也越多,这对消化吸收功能较差的脾胃虚小儿来说是一种挑战,家长要注意给小儿调理脾胃。
饮食应以清淡,富有蛋白质、维生素和微量元素及易消化食物为主,不要让孩子吃过于油腻的烧烤油煎食品。烹调采用汤、粥、羹等形式以利于脾胃消化和吸收。
要给小儿多吃些五谷杂粮,如小米有健脾和胃作用,适合脾胃虚热有反胃的小儿,小米粥上的一层黏稠的“米油”营养极为丰富,对恢复胃肠消化功能很有帮助;玉米有健脾利湿,开胃益智功能,多吃玉米可提高小儿胃肠功能及有助于智力开发;薏米有健脾补肺,清热利湿作用,蛋白质含量远比米、面高,而且容易消化;黄豆有健脾益气作用,如豆腐、豆浆等对脾胃虚弱的小儿颇有益;赤豆有健脾补血作用,特别适合脾虚兼有贫血的小儿。
五谷杂粮,是自古以来就营养丰富的健康饮食,尤其是当下,吃惯了美食山珍的孩子来说,五谷杂粮对于脾胃的调理是有着非常大的帮助的。所以家长们不要担心孩子的营养,让孩子多吃一些五谷杂粮吧。