老年人日常饮食多吃五谷杂粮最好

  很多老年朋友会把大把的钞票花在保健品上,他们认为只有吃保健品身体才好,其实这只是一种心理作用罢了。人体所需要的营养都在食物中。药补不如食补,食物或许没有药物的效果快,但是却更健康,而且,可能很多人都不了解,很多我们经常接触的食物其实有很好的中老年保健功效。

  有益的五谷杂粮:

  1、大米:

  又名粳米,味甘性平,具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效。冬天室内暖气较热,空气干燥,早晚喝点大米粥,可以远离口干舌燥的困扰。

  2、小米:

  又名粟米,味甘性平,有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用。小米熬粥时上面浮的一层细腻的黏稠物,俗称为“米油”。中医认为,米油的营养极为丰富,滋补力最强,有“米油可代参汤”的说法。

  3、小麦:

  小麦味甘,性平微寒,有健脾益肾、养心安神功效。心烦失眠者可用小麦与大米、大枣一起煮粥服食。此外,麦麸含高膳食纤维,对高脂蛋白血症、糖尿病、动脉粥样硬化、痔疮、老年性便秘、结肠癌都有防治作用。

  4、玉米:

  味甘性平,具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。此外,它还有利尿和降低血糖的功效,特别适合糖尿病患者食用。美国科学家还发现,吃玉米能刺激脑细胞,增强人的记忆力。玉米中所含的黄体素和玉米黄质可以预防老年人眼睛黄斑性病变的发生。

  5、黄豆:

  黄豆性平味甘,有健脾益气的作用,脾胃虚弱者宜常吃。用黄豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等,也具有药性:豆腐可宽中益气、清热散血,尤其适宜痰热咳喘、伤风外感、咽喉肿痛者食用。

  看了上面关于五谷杂粮的功效您是不是觉得它有一种魔力呢?我们平常的吃的五谷杂粮竟然有这么好的保健功效,花钱又少效果又好,上哪去找这么好的养生好方法呢?赶紧试一试吧!

2024-08-18 02:25:51

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