在中医的领域里认为肺是一种比较娇气的内脏,不耐寒热,容易生病,面对这一问题我们吸烟的烟民朋友就得注意了,为了肺的健康除了要少吸烟外还应该多吃一些护肺食物。今天我们就从健康饮食的角度出发,向大家推荐几种常见的养肺食物。
中国传统医学认为肺为娇脏,不耐寒热,最恶燥气炎逼。而香烟为热毒燥邪,长期吸烟,最易伤肺,燥热侵袭肺脏,最终引起多种病症。在治疗方面,针对肺的生理功能和烟毒的病理特性,多以清热化痰,养阴润肺为法。在这里,我们介绍几种饮食方法,通过“食疗”来预防烟源性疾病,减少吸烟的危害。
川贝雪梨猪肺汤
做法:取猪肺120克,洗净切块,放入开水中煮5分钟,再用冷水洗净,沥干水。将川贝母9克洗净打碎,雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。将以上原料全部放入沸水锅内,文火煮2个小时,调味后适量饮用。
杏仁雪梨山药糊
做法:北杏仁10克,雪梨1个,山药粉、白糖适量。先将北杏仁用开水浸,洗净,雪梨去皮,洗净,取肉切粒,然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏梨泥、山药粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。适量食用。
冬菇雪耳猪胰汤
做法:猪胰1条,猪瘦肉60克,冬菇15克,雪耳9克。先将冬菇洗净,雪耳浸开洗净,摘小朵,猪胰、猪瘦肉洗净,切片。把冬菇、雪耳放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮20分钟,放猪胰、猪瘦肉,再煮沸,调味即可。适量饮用。
小编提示:很多朋友肺不好,经过医生检查是因为经常吸烟带来的,造成这一原因可能并不是你自身吸烟,而是一不小心吸入了二手烟,二手烟的伤害远远超过吸烟带来的伤害,所以为了自己及家人的健康请少吸烟。