喝汤也可以起到不错的补血效果。在健康饮食中，喝汤是最好被人体吸收的饮食方法。利用喝汤，让你轻松补血。吃什么补血呢?在日常饮食中，很多食物都可以起到补血的效果。下文具体介绍了补血的汤有哪些。
一 菠菜猪肝汤
把菠菜用开水焯一下，再将猪肝切成片，用适量的味精、盐、水豆粉来搅拌均匀。做一锅开水，放入猪肝、葱白、熟猪油和生姜，几分钟后，将猪肝和菠菜放入，调味，就完成了。
二 当归红枣排骨
用4片当归、12个红枣、适量的排骨，放在砂锅中，加入适量的枸杞、姜片、葱片，用大火烧开后，再用小火炖，排骨软烂后，加入适量的鸡精和盐，就可以出锅了。
三 龙眼肉粥
将适量的龙眼、红枣、和粳米，放在一起煮粥，加入适量的红糖，就可以了。经常服用龙眼肉粥，可以起到补气、补血的作用，让你脸色更红润。
四 银耳红枣汤
用适量的银耳和红枣，再加入适量的枸杞、桂圆干来搭配在一起，就可以煮成汤来保健身体健康了。银耳有“平民燕窝”的美誉，所以经常吃银耳，是非常好的。
补血的汤有哪些?以上这些汤品都可以起到补气、补血的作用。无论男女老幼，贫血都会影响到身体健康，所以，及时补血，懂得养生，对于健康的保健非常重要。
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