对于社区获得性肺炎，病原体进人下呼吸道不一定引起发病，这是因为人体有完整的防御机制。呼吸道的防御机制有:鼻咽过滤、会厌反射、咳嗽反射、呼吸道粘液纤毛清除功能、体液免疫及细胞免疫。当机体的抵抗力受到损害，足够数量的病原菌到达下呼吸道，破坏防御机制或有强毒力的致病菌侵袭均可导致发病。对于社区获得性肺炎，预防是最好的治疗方法。而预防此病一定要养成健康饮食的习惯。下面从健康喝汤的角度为大家介绍治疗肺炎的五种汤。
1.苡米百合汤
配方：苡米200克，百合50克。
用法：将两味放入锅中，加水5碗，煎熬成3碗，分三次服，一日吃完。
2.荠菜姜汤
配方：鲜荠菜100克，鲜姜10克，盐少许。
用法：将荠菜洗净切碎，生姜切片，加清水4碗，煮至两碗，用食盐调味，每日两次服用。
3.萝卜排骨汤
组成：肋排骨250克，萝1、250克，生姜、盐各少许。
用法：烧熟食用，每次1小碗，每日2次。
功效：清热解毒，顺气止咳，利尿发汗。
主治：肺炎初愈咳喘无力，自汗，四肢欠温者。
4.鹌鹑百合汤
原料：鹌鹑1只，百合25克，生姜、葱、味精、细盐适量。
制作：将鹌鹑杀后去毛、去脚爪、去内脏洗净，放人开水中焯一下，捞出切块;将百合掰瓣，洗净，备用。将姜、葱洗净，姜拍破，葱切段。锅置于旺火上，倒入适量清水，放人鹌鹑，烧开，下百合、姜块、葱段，改用小火炖至鹌鹑熟时，加入盐、味精焖数分钟，入汤碗即可食用。
功效：鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功效;百合有润肺止咳、养阴清热、清心安神等功效。二者同食，适用于急慢性肺炎。
5.瘦肉白菜汤
原料：瘦肉、大白菜心各100克，姜、蒜、盐、味精、鸡油少许。
制作：瘦肉切丝，白菜洗净、切丝，放入沸水中，刚熟时捞出，放清水漂净，滤干水分待用;锅置于旺火上，下鸡油烧五成熟，放人蒜，炒金黄色，再加瘦肉合炒，加入细盐，人汤煮熟，再加白菜心煮沸，放入味精即可食用。
功效：瘦肉有补中益气、生津润肠功效;大白菜性平，味甘，有清热解毒、化痰止咳、除烦通便等功效。瘦肉、白菜合食，适应于急慢性肺炎。
以上便是可治疗肺炎的五种汤，患者可经常饮用。有些疾病能损害机体的防御功能而更易感染肺炎，如晚期癌症、糖尿病、肾功能衰竭、昏迷和呼吸衰竭等。还有像白血病，也易患肺炎。长期应用呼吸器治疗者，也可通过医源性污染传播，例如医务人员接触不同病人后不洗手或未更换手套，或进行气管插管时损害了气道功能等。
