二十四节气，霜降过久就要立冬了。立冬就是提醒大家要开始注意冬季养生，为来年身体的健康打基础。老人们有句话说得好。“立冬萝卜赛参汤，不劳医生开药方”。冬天是吃各种萝卜的好时节，萝卜对人体健康的益处那是相当多。可是说到萝卜。很多人都犯愁了。市面上的萝卜有很多种，红萝卜、青萝卜、白萝卜和水萝卜究竟怎么选择，怎么食用呢?
胡萝卜
胡萝卜包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，因此被称作“平民人参”。需要注意的是β—胡萝卜素只有溶解在油脂中时，才能转变为维生素A，被人体所吸收，所以胡萝卜宜用油炒，或将胡萝卜切成块，加入调味品后，与肉类一起炖。在干燥寒冷的冬季，吃点胡萝卜，还有滋润皮肤的作用。
白萝卜
秋末冬初的时候，很多市民会感觉肺部不适，特别是早上一起床，总感觉喉咙干干的，加上雾霾天多，你的肺每天都在经历着这些尘埃的轮番攻击，稍不留神就会致病。你可以选着吃些白萝卜，中医认为肺乃“娇脏”，是外邪首先侵袭的脏腑，在立冬以后需要特别呵护。而白萝卜有一定的润肺止咳功效。
萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有消炎作用。需要注意的是，白萝卜属于寒凉性蔬菜，体质偏寒的，脾胃虚寒的人不宜多吃。
青萝卜
立冬以后，空气逐渐变得干燥，特别是在室内工作的上班族们总是感觉口干唇燥。虽然抹上了唇膏，但保湿作用也很有限。更让很多市民烦恼的是，冬天运动少吃得多，而且很多都是高热量、高脂肪的食物，有没有办法既健脾又防口干呢?
青萝卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效，有“水果萝卜”的美称。青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化等疾病。
水萝卜
立冬以后，大家聚餐时少不了喝些酒来暖暖身子和调节气氛，但是不少人都会抱怨，不喝酒没气氛，喝醉了又是自讨苦吃，最受罪的就是胃和肝了，怎么办呢?这个时候可以选择吃水萝卜，水萝卜的利尿功能特别好，有利于解酒。还含有各种维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有消食、顺气、醒目等功效。
研究过各种萝卜的功效，对于你来说这个冬天就不会觉得萝卜种类多，选择无从下手了吧。中医养生，其实食补比药补好很多。毕竟是要三分毒嘛。主妇们在看完这篇文章后，可以变着花样给家里人做萝卜了，养生从生活点滴开始。
