我们都知道，因为体内的脂肪堆积过多就会导致人们的肥胖。所以说想要减肥还是需要管住自己的嘴巴，对一些高热量的食物要说不，但是如果你没有掌握分寸，遵守健康饮食的原则，那么不仅减肥效果不明显，还会伤害到你的身体健康。
流质食物减肥法，也是要分类的：现在很多女生都采用流质食物瘦身法，即一段时间用流食代替主食(用粥或汤类代替米饭、面包等高淀粉含量食物)。流食一般包括：果汁、粥、汤、水等液状或半液状食物。是否天天吃流食，不吃其他食物就能达到减肥的效果?
在相同重量的情况下，把食物加工成流质的形态要比固体形态热量更低。按同样重量来说，粥的热量一定比米饭低。因为粥的含水量会高很多。一斤米煮成米饭需要加1.3倍的水，而煮成比较稠的粥要加8倍水。一碗剩米饭可以加水煮成3-4碗稠粥。但是，吃3碗粥后的饱感会大大高于1碗米饭，因为水在胃里暂时起到填充作用。要知道，水只能占体积，却完全不含能量，不可能让人长胖。即便是皮蛋瘦肉粥这一类加了点动物性食品的粥，也属于低脂肪食物，所以吃一碗皮蛋瘦肉粥还是比吃同样重量的一碗米饭能量低。
既然流食热量相对较低，会不会有助于减肥呢?这要看吃的是什么样的流食。喝果汁永远给人喝水的感觉，实际上还喝进去很多糖分。对粗粮豆类而言，做成流食体积会变大，消化吸收率也会提高，有利于减肥。
除了粗粮豆类之外，流质食物有利于减肥的品种还有两个明星级食品——牛奶和豆浆。它们虽然是液体，却有相当好地缓解饥饿感觉，而且维持饱腹感的时间很长，其效果是大米粥所不能比拟的。所以想减肥的人在饥饿难忍时，不妨喝上一杯牛奶或豆浆，填饱肚子的同时也不会给身体增加太多能量。在饮食减肥中，如果把适合的中药材、食材做成减重药膳粥，不仅可以当作早餐食用，同时还可以配合减重计划，让想要减重的人有更多的方法能够顺利瘦下来。
以上就是关于饮食减肥方法需要注意的几个事项和原则。小编希望大家都能够遵守，如果你是真的肥胖，为了身体健康减肥是应该的。但是不要为了追求骨感美，及时不胖也要不够后果的盲目减肥，让自己的身体变得更加衰弱。
