冬季的寒冷对体质比较寒的人来说是比较难过的，因为一不小心就可能让自己的身体出现各种毛病，所以说冬季一定要更加注意养生保健，冬季做中亚的养生工作是什么呢?当然是要先从补肾开始，看看下面的补肾食物吧?
香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉含量很高。同时它还有较好的药用价值。栗子，性温味甘，有补中益气、补肾健脾的功效，因此栗子又有“肾之果”的美名。汤方推荐：
菜干南北杏炖栗子
功效：润肺生津，养肾健脾
材料：白菜干75克，南杏20克，北杏10克，栗子100克，生姜3片(可根据个人口味加入少许干瑶柱以增加鲜味)
做法：白菜干切段浸泡洗净，栗子洗净，各物与生姜放入炖盅内，加入少许油，加入冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖约2个半小时即可，进饮时方下盐。
栗子南杏煲嫩母鸡
功效：补肾，健脾，润肺
材料：栗子肉100克，南杏20克，香菇40~50克，嫩母鸡1只(约500克)，猪瘦肉50克，生姜3片
做法：栗子肉洗净，南杏、香菇整好，稍浸泡后洗净，嫩母鸡宰洗净，去脏杂和味道，猪瘦肉切块，与生姜放入瓦煲中，加入清水3000毫升(约12碗量)，武火煮沸后改文火煮2小时后，下盐即可。
以上介绍的冬季补肾的食疗方法，大家都学会了吗?这些食物不管是选材还是制作，都比较的方便，所以说要想让自己和家人都能够健健康康的度过这个寒冷的冬季，远离一些疾病的困扰，记得多准备上面的这些健康饮食方法。
