现在因为饮食而引起的一些健康问题是很多人疾病的主要原因，其中胆结石是最明显的一个，对于胆结石的患者来所，病发的痛苦是很难以忍受的。那么想要自己健康，就需要自己好好的注意一下下面的这5个饮食上面的禁忌。
1、忌吃含胆固醇较高的的食物
如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。
2、忌吃含高脂肪食物
如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。
3、忌借节日或亲友聚会时大吃大喝
因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。
4、忌食辛辣刺激的调味品
如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。
5、忌烟、酒、咖啡等
这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。
以上就是胆结石的饮食禁忌，患者们一定要遵守的一些健康饮食上面的原则，只有自己做到了一些好的饮食习惯，才能够让自己远离疾病，也是减轻自己的痛苦的好方法。不要因为贪嘴或是抱有侥幸心理，而延误病情。
