四个最易犯的饮食坏习惯你有吗

  健康饮食的概念深入人心,可是行动却很难深入人心。因为现在存在很多人对健康饮食问题嗤之以鼻,各种各样的饮食坏习惯都在身上出现。这些不仅没有对自己身体健康有利,还可能会导致各种疾病的发生,希望大家要警惕。

  1.多吃纤维,钙质流失!

  过多的膳食纤维使食物通过肠道速度增加,使钙的吸收率降低;有研究表明:两个成年人的饮食从每顿纤维含量低的精面包改为每顿纤维含量高的粗面包时,钙(镁、锌和磷)随着出现负平衡。

  2.狂吃肉和蛋,导致铁“滚蛋”!

  现在的孩子大都爱吃各种肉类,就是不爱吃蔬菜和水果,家长也认为:只要多吃富含铁锌的肉鱼蛋,蔬菜水果吃不吃无所谓。结果是:不但孩子的体重蹭蹭地往上“窜”,而且一检查照样患有缺铁性贫血。

  因为人们膳食中所摄入的瘦肉、动物内脏、蛋黄中的铁多为三价铁,不易被人体吸收,只有在有维生素C和酸味物质(富含苹果酸、酒石酸、柠檬酸等多种有机酸)存在的情况下,转化成二价铁才能被人体充分地吸收和利用。

  而维生素C和酸味物质在蔬菜和水果(如猕猴桃、柠檬、鲜枣、酸枣、橘子、草莓、苹果)中含得最多。如果一味地只吃瘦肉、动物内脏、蛋黄等食物,而不吃或少吃蔬菜和水果,这些食物中的铁质就不能被人体吸收与利用,造成营养的极大浪费,出现缺铁性贫血。

  3.钙磷失衡“赶走”钙!

  钙磷比例失衡是导致目前人们缺钙的元凶。

  正常情况下,人体内的钙磷比例是2∶1,然而,现实生活中,人们过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,磷的摄入量往往超过了钙10倍以上,使钙∶磷比例高达1:10~20,钙磷的比例严重失衡,这样,饮食中过多的磷便会拼命地把体内的钙“赶”出体外。

  4.药物导致营养流失!

  大多数使用避孕药的女性朋友可能还不知道避孕药有阻碍维生素B6、B12、叶酸及维生素C的作用,避孕药中的黄体素会阻碍维生素B6的功能,妨碍叶酸的吸收;阿司匹林则会使排出体外的维生素C较正常量增加3倍。

  以上盘点的几个饮食坏习惯大家都知道了吗?不知道在日常生活中你是不是也是这样的呢?如果有这些习惯,为了自己的身体健康一定要及时的改正。因为只有一个好的饮食习惯,才能保证我们身体健康远离疾病的困扰。

2024-11-02 11:44:55

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