糖尿病人的日常饮食相对于普通人的日常饮食来说,有很多的禁忌和注意。因为只要是稍微的饮食不当都会造成糖尿病人的健康危害。对于糖尿病人,健康饮食中3个饮食原则尤为重要,下面看小编的介绍吧。
1、食物多样化,谷薯是基础
任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素,平衡膳食必须由多种食物组成,才能满足人体各种营养需要,达到合理营养、促进健康的目的。主食应粗细搭配,副食应荤素搭配。
2、多饮水
有部分糖尿病患者害怕饮水,在他们看来,“多饮”是糖尿病的一种症状,还会造成多尿,因此为了改善病情,在控制饮食的同时,他们也有意识地控制饮水。这是一种误解,这种误解颠倒了“多饮”和“多尿”的关系。
由于血糖浓度过高,迫使身体增加尿量以排泄过多的糖分,而尿排得多,身体丢失水分也变多,才不得不多喝水,这是身体的一种自我保护措施。
3、适量选择优质蛋白质
蛋白质是人体内酶、激素、抗体、载体的重要组成部分,参与调节体内酸碱平衡、免疫反应,维持血中胶体渗透压以及传递遗传信息等。
通常成人每日蛋白质供给量应占总热量的10%~15%,约为每天每公斤体重08~12克。糖尿病患者由于体内分解代谢增强,蛋白质消耗量大,因此应适当提高膳食中蛋白质的含量,其中至少有13的优质蛋白质。对于有糖尿病肾病等并发症的患者,由于高蛋白饮食可加重肾小球病变,因此应适当减少蛋白质摄入量。
上述的这三个糖尿病人的饮食原则,是患者要遵守的。在患者的饮食中,不是仅仅的注意“糖”就可以了的。患者在每天服药之外,饮食更是关系到患者身体健康和安全的重中之重,一定不能疏忽,希望患者注意。