孕期都讲究健康饮食,所以,作为具有利水消肿、补气养血等功效的绿豆汤,自然也倍受孕妇们的喜爱。不过小编提醒大家,并不是所有的孕妇都适合喝绿豆汤,为了避免遇到麻烦,孕妈妈们在喝之前需要了解以下小常识。
孕妇喝绿豆汤的好处
绿豆中赖氨酸的含量高于其他作物。此外,绿豆还富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质。中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消热止渴、利水消肿之功效。是孕妇补锌及防治妊娠水肿的食疗佳品。
孕妇喝绿豆汤方法
绿豆汤解暑虽好但孕妇要少喝,不适合长期喝。绿豆属阴,对于那些性冷脾弱的人来说不适合长喝。孕妇可以喝绿豆汤,但别放太多糖,另外孕妇一定不能喝冰绿豆汤,容易导致腹泻。在煮绿豆的时候,可加些红豆大枣一起煮,可补气养血,另外,红小豆汤可以利尿,消除孕晚期的腿肿,一举多得。
不能喝绿豆汤的孕妇
中医认为,绿豆性味甘寒,有清热解毒、消热止渴、利水消肿之功效。但绿豆并非适合每个人。如果孕妈妈本身体质偏寒,容易腹泻,就不要多吃绿豆。如果孕妇真想用绿豆解热的话,可以吃绿豆粥,做法是将米、绿豆分别淘洗干净,同下锅加水煮成粥。同时,如果要单独用绿豆煮甜水饮用,必须煮烂绿豆才不至于吃得太凉。
在一些长辈的眼里,怀孕了喝绿豆汤一定会好处多多,但是这也并非针对所有的孕妇。而缺乏孕妇饮食知识,如果体质偏寒的准妈妈常喝绿豆汤的话,收到的效果就适得其反了。所以,孕妈妈们必须多掌握这些饮食方面的注意事项,才能保证孕期健康。