食品添加剂有什么危害?现在我们在购买一些食物的时候都非常心惊担颤，因为很多时候都会添加食品添加剂，而这些食品添加剂对我们的身体健康是会产生很大影响的，下面小编就为大家盘点食品添加剂的危害。
食用色素--胭脂红
水溶性合成色素，鲜艳的黄光红色，单色品种。可安全地用于食品、饮料、药品、化妆品、饲料、烟
草、玩具、食品包装材料等的着色。
分子式：C20H11N2O10S3Na3 化学名称：1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羟基-6,8-萘二磺酸三钠盐
转化脂肪
转化脂肪主要见于面包店松饼、爽脆的饼干、微波炉爆米花和快餐店的油炸薯条等食品中。据最新研
究显示，转化脂肪对心脏的危害是饱和脂肪的两倍，估计每年能引起3万至10万人因心脏病提前死亡。
据悉，从2006年开始，转化脂肪将被要求在外包装的营养成分表中列出。
精制谷物制品
如果你选择精制谷物制品如白面包、白米饭或白面食而放弃全谷物的话，患心脏病的危险可增加30%
以上。称是“由小麦粉或全谷物制造”或白面包上撒一些燕麦片或涂些褐色糖浆等食品与原有的精制谷制
一样，有增加高胆固醇、高血压、心脏病发作、胰岛素抵抗、糖尿病或腹部肥胖的危险。
食盐
钠是维持生命的一种必需成分，但当你吃入超过身体所需的食盐会怎样呢?身体会保留更多体液以稀
释血流中的过量钠。因而增加了血液的容量，促使心脏搏动更费力;同时会使静脉和动脉变得狭窄，会使血压升高。
想要做到健康饮食，怎么正确选择食物是一个根本，但是现在在生活当中很多的食物都会含有一些食品添加剂，对于人们的伤害是比较大的，因此健康饮食专家提醒大家选择食物的时候一定要慎重。
推荐阅读：粗粮饼干也有不健康的一面
