儿童的饮食习惯和饮食喜好一向是和成人不一样的，因为他们的味觉系统还没有完全的发育成熟，所以他们的饮食就是凭着自身的喜好去定义的，但是健康饮食所讲究的是均衡的饮食，今天，小编就给大家推荐一款适合儿童的健康饮食。
菠菜素有“小蔬菜之王”之称，将菠菜加入孩子的早餐食谱，补充营养的效果事半功倍。
制作原料：菠菜、面粉、鸡蛋、清水、红萝卜、黄瓜(或你自己喜欢的蔬菜)、沙拉酱。
制作方法：
1.菠菜洗净焯水去草酸，切小段备用。
2.将切好的小段菠菜和适量的水一起倒入搅拌机，搅碎成菠菜汁倒入碗里备用。
3.鸡蛋打入菠菜汁，加入盐、面粉一并搅拌至无颗粒的流质状。
4.平底锅热锅，刷少量油带入菠菜鸡蛋汁，两面煎煮即可。
5.在菠菜饼上抹上沙拉酱，加入焯熟的各种蔬菜，再制作成各种造型即可。
营养点评：菠菜中富含的胡萝卜素能促进孩子生长发育，增强抗病能力。其所含的铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。另外，菠菜中所含的微量元素，还能促进人体新陈代谢，保证身体健康。
这个菠菜卷饼的做法简单，而且很适合小孩子们的口味，大家在做的时候还可以根据小孩的猎奇心理做一些图案的修饰，这样孩子吃的就更加的开心了。而且多吃一些菠菜对于孩子的身体发育是有很大的好处的。
