在正常的情况下，皮肤表皮的最外层(角质层)中含水量约在10%~30%间，如果含水量少于10%，皮肤就会变得干燥。春天风沙大，皮肤表面之水分易被外界所蒸发，造成皮肤的外观干燥、脱皮、落屑，甚至有皲裂发生。皮肤抵抗能力一下降，一些皮肤病变就容易产生。年纪大的人因为皮肤中之皮脂腺萎缩的关系，皮脂腺无法分泌足量皮脂，皮肤得不到应有的滋润，易变得干燥，甚至造成缺脂性皮肤炎。
皮肤干燥情形如要获得改善，则必须适当保养。干燥天气中皮肤保养以保湿及防止水分蒸发为主;平时除了减少沐浴次数及清洁用品(香皂、沐浴乳)的使用频率之外，可以选用具防止水分蒸发的保养品，如凡士林、矿物油类(如婴儿油)及动物性脂肪(如绵羊油);或含有保湿效果的保养品，如甘油、蜂蜜、玻尿酸、卵磷脂、尿素、乳酸、芦荟等等。
冬日干燥肌肤如何保养最合适
清洁用品则可选用含乳霜或不含皂碱的成分，以免洗后皮肤更加干燥。另外，虽然现在日晒时间不长，也不能忽略了防晒的工作，可以选用具保湿效果的防晒产品，防晒系数SPF至少15以上。保养品的选择必须符合下列原则：增加皮肤保水能力、皮肤感觉平滑柔顺、具保护功能等。
而不同部位使用的保养品也稍有差异，脸部以冷霜、乳液为主;身体可用乳液或润肤油来保湿。婴幼儿因为皮肤发育未臻完全的关系，也必须慎选低敏感、低刺激性的保湿保养品。
一旦出现皮肤炎的症状时，切忌一味使用保养品，必须求诊皮肤科医师给以适当切的治疗，以免症状恶化。
内补 水是百灵药水占成人体重的60%~70%，是人体生理活动不可或缺的物质;如果水分不足，机能代谢缓慢，毒素便会囤积在体内。
喝水有一定的原则，咕噜咕噜猛灌容易吃进空气导致胃涨气，瞬间被撑大的胃，将分泌过多胃酸或消化液使得胃黏膜受到伤害。因此，先含着水再缓缓喝下，一方面滋润口腔黏膜消除口渴，另一方面避免胃部受到伤害。
每人每天一定要有足够的饮水量，觉得口渴时，表示身体已经呈现缺乏水分的状态，故要养成随时喝水的习惯;尤其经过一整夜的睡眠，身体开始缺水，血液浓度增高，若晨间用餐前先喝一杯温水，水会直接从消化道中流通，被身体吸收，帮助血液净化、循环，降低血液浓度，恢复清醒，约半小时不进食，让水分输送至全身，融入细胞中，促进肠胃蠕动、消化，预防便秘，帮助肾脏及肝脏解毒，进行新陈代谢，提高机体的抗病能力，大大降低心脑血管疾病的发病率，也能滋润肌肤。
此外饮水的温度最好接近室温，酷暑中许多人为止渴解热、享受“透心凉”的快感，而猛灌冰水，如此容易刺激呼吸及消化系统，影响心脏血管扩张，有些人还因此感到头痛;但过热的水也不宜，除了造成口腔、食道灼伤，亦使得肠胃道吸收减缓。
