男人的身材很重要，在平时的饮食当中一定要注意，千万不要让男性饮食引起男人的肥胖。尤其是在冬季，我们的运动量少，吃的却不少。在冬季我们都喜欢吃火锅。那么，我们吃火锅不胖的秘诀是什么呢?
冬天爱吃火锅的人们很多，当然火锅中肯定会有肉食，但是肉食的卡路里又有低有高，各位MM们可以避重就轻，选择比较低卡路里的食物啦。下面是一个经常在火锅店里出现次数比较频繁的肉食卡路里表，大家可以根据自己的需要搭配一下。
那么我们怎么样选择低热量的肉食做火锅材料呢?鸭胸脯肉90/100g;羊肉(脊背) 94/100g;牛肉(后腿) 98/100g;兔肉102/100g;羊肉(胸脯) 109/100g;野兔肉84/100g;牛肚72/100g;鸡胸脯肉133/100g;黄鱼(小黄花鱼) 99/100g。
在吃火锅的时候蔬菜类也是少不了的食材。蔬菜，建议各位MM在吃火锅的时候多次点青菜，毕竟青菜的卡里路不高而且多次有排毒的功效，吃罢了热气的火锅，配点凉性的蔬菜还是对身体有益处的。
在蔬菜当中白菜是种很常见的蔬菜品种之一。也是植物纤维比较丰富的蔬菜之一，天气转凉后白菜糖分较足，口感很好，而且现在白菜不是很凉，吃了对身体很有益处。用作火锅青菜，吸足了汤水，吃起来鲜嫩可口。
有的时候在选择蔬菜的时候也可以选择具有减肥作用的食材。凉瓜不仅可以在夏天吃，对于天凉的火锅来说也是不可多得的配菜。与热气的火锅搭配在一起，即可凉血解毒，也可以在饱餐一顿时减减肥。
我们在炒菜的时候会经常的用到芹菜，可能吃火锅时用芹菜有点神奇，呵呵，不过我试了试，觉得芹菜用来火锅真的不错。芹菜大量粗纤维，能增进肠蠕动，借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物，有利于减肥和清洁肠腔。
在火锅里放入冬瓜也是可以减肥的。很多人喜欢用来下火锅，其实冬瓜含水分高，含热量很低，有明显的利尿功能，故在清理内环境和减肥上功效显着。
在吃火锅的时候调料也是避免不了的。至于调味料，其实各式调料，花生酱、沙茶酱、麻油等等，这些调料都有着超高热量。而且每一种调料都能刺激人的味蕾，使人食欲更加旺盛。其实各位可以选择用醋来代替，至少热量不会那么高。
那么吃火锅不胖的秘诀就是，多吃点蔬菜，在点肉食的时候尽量的点热量低的。因为蔬菜有很多具有减肥作用，在冬天作为火锅的食材是种很不错的选择。所以男人即便在吃的多，饮食上在注意也不会胖。
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