过完冬至,已经进入了冬天,在冬天我们如何养生呢,哪些食材是冬季养生的最佳膳食呢?现在小编给各位女性朋友们推荐四款最适合冬季养生的荚汤,喜欢养生的女性朋友们快来关注哦,让我们在整个冬天能保持健康的身体,肌肤也不会因为季节的变化而出现各种小问题。
御寒饮食 冬天应选食热量较高的御寒食品。肉类,以狗肉、羊肉、牛肉为主,富含蛋白质、碳水化合物及脂肪,提供机体热量较多。医学研究还发现,人在冬天怕冷,除了外界寒冷的气候条件外,还与机体内某些无机盐的缺乏有关。在蔬菜尤其是蔬菜的老叶、黄 叶、根及皮内均含有丰富的无机盐,因此在食用时不要去掉这些有益的部分。人体缺铁可以 使人觉得怕冷,这时可增加吃含铁丰富的食品,如肝脏、瘦肉、蛋黄、黑木耳、黑芝麻、香血糯、海参等。新鲜蔬菜与肉类掺杂起来吃则防寒的效果更好。
女人冬季养生四荚汤
沙参玉竹老鸭汤
老鸭1只(约500克左右),沙参60克,玉竹60克,生姜3片,老鸭洗净,切块,沙参、玉竹与鸭块共放锅内加清水,武火煮开,改文火烧2小时,食肉饮汤。对于秋冬干燥季节易于发生肠燥便秘、干咳咽痛等一系列干燥不适的老人有明显的效果,是可常食用的冬令补品。
黄芪猴头汤
猴头150克,黄芪30克,嫩鸡肉250克。将猴头洗净,温水发30分钟后捞出切块,黄芪、鸡肉洗净切片(块),猪油烧热,入姜、葱、鸡肉爆炒,加料酒、黄芪及清汤共煮,武火烧沸,文火炖1小时,再入猴头片煮30分钟。此汤对于体质虚弱、经常感冒、动则虚汗常出的老人有益。
圆肉红枣羊肉汤
羊腿肉750克,桂圆肉30克,党参15克,红枣10枚、生姜4片。将羊肉洗净切块,将葱、姜、蒜用油起锅,下羊肉翻炒,将桂圆、党参、红枣洗净后一起放入锅内,加水用大火煮沸后,改用文火炖3小时即可,食肉饮汤。对老年人的气血不足、头晕眼花、夜眠不安、心悸心慌有效。但若感冒发烧,此汤应停食,以免助热上火。
豆蔻陈皮鲫鱼汤
鲫鱼1条,豆蔻10克,陈皮6克,生姜4片,胡椒粉6克。鲫鱼去膛洗净,豆蔻研末入鱼肚中,陈皮、生姜放锅内加清水,将鱼下锅,武火煮开,文火炖2小时,调味后即可食用。对于老年入食欲不振、消化能力差、胃脘胀痛等有明显的改善作用。
以上的四种汤是不是很适合我们冬天养生,取材也很方便,菜市场里就能买到,制作方法也很简单,是不是既美味又营养,关键是对于我们冬天养生特别的好,女性朋友们快自己动手煲汤吧。