近日有报道爆出济南毒米线可致痴呆的消息,这让本就严峻的食品安全问题更加雪上加霜了。那么毒米线可致痴呆是从哪里传出来的,是什么原因让米线变成了了剧毒呢?
事件回放:毒米线可致痴呆——
济南市民李女士一家三口在济南市儿童医院附近的重庆一绝”吃完米线后上吐下泻。同样。米线常常令人突然犯病。那么,赵先生和女朋友在济南东西丹凤街附近一家米线店吃过米线后浑身抽搐。近一段时间来。底什么原因导致“米线中毒”事件频频发生?记者到米线店集中的山东济南七里堡市场开始调查,距这里不远的花洪路上,记者看到仅400多米的路段上有天蜀大嘴米线、姐弟俩土豆粉、天下第一粉、七公酸辣粉丝、云南过桥米线、重庆米线湖南米粉等20多家米线店,店里客人很多,几乎座无虚席,生意十分红火。记者就此采访了一名连锁米线店店主。
关于毒米线记者的走访——
咱这个都是从南方进的吧?记者:云南米线有规定米线。
店主:不是
记者:那是从哪进的啊?
店主:所谓云南米线、桂林米线。从别的地方买的都是假的这种天早就臭了全都是从济南的批发市场进来的米线就是济南周边的厂子做的没有真正的南方过来的米线。
记者:咱卖的放心安全吗?
应该问题不大。店主:放心。
店主所说的周边的工厂。整个住宅几乎都是生产设备和加工材料,济南槐荫区匡山小学北侧20米就有一家。一间100平方米左右的民房里。中央的露天小院墙壁上到处都是灰尘和面粉,地上残留着大量黄黑色液体,散发着刺鼻的臭味,旁边摆放的两个红色塑料盆里堆积了大量散发着臭味的米线,10多只苍蝇不断地在米线上来回盘旋。同时,一张巴掌大的纸片上就记录着一天的发货量,总共1400斤的米线。记者随即购买了5份米线,送到相关机构检测后发现均含有明矾成分。专家指出,明矾对人体有害,过量摄入可使人提前出现脑萎缩。可见毒米线可致痴呆所言非虚。
毒米线可致痴呆的原因——
专家:明矾的主要成分是十二水合硫酸铝钾。被人食用后,当明矾作为食品添加剂。基本不能排出体外,将永远沉积在人体内。铝不是人体需要的微量元素,过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收,从而导致贫血和骨质疏松,毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞,使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。
目前此事已经得到济南市食品安全监管部门的重视。一经查获,正在对市内米线作坊进行调查。立即查封。
健康提示:近日像是毒米线可致痴呆这种问题层出不穷,要想保护好女性健康,那么在女性生活总做好不要去那些经营不太正规的餐馆吃饭,我们要对自己的健康负责一些。