很多女人会利用美食减肥，因此，你知道苦瓜减肥瘦身的技巧吗?我们都知道，苦瓜又名凉瓜，是一种人们喜爱的蔬菜，苦瓜的滋养作用显出。那么，女性减肥必备的健康饮食有哪些呢?我们女人如何吃苦瓜有助减肥呢?其实，女性吃一些末熟的苦瓜没有熟了的苦瓜清肠道排肠毒的功效强哦，所以我们一起来看看这些减肥必知的知识吧!
资讯网的专家指出苦瓜营养非常丰富，其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。但是，单靠大量生吃苦瓜来减肥的方法不仅是不科学的，而且还有一定的健康隐患。
虽然现代研究表明，苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用，适合高血脂患者食用，但并不等同于苦瓜具有减肥的功效，因为肥胖和高血脂并不完全是一回事。相反，研究还发现，苦瓜具有妨碍脂肪分解的作用。可见，每天生吃2—3根苦瓜是不能清除身上多余的脂肪的。
芹菜肉丝炒苦瓜
材料：苦瓜300克，芹菜100克，肉丝200克，酱油，葱末，姜末，盐，鸡粉，水淀粉各适量。
做法：
1、将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成丝，芹菜洗净后切成丝。
2、炒锅上火，加油烧至五成热，放入葱姜炒出香味，放入肉丝，煸炒至变色刚熟，盛出待用。
3、炒锅再上火，放油烧热，加芹菜、苦瓜煸炒至熟，下酱油、肉丝炒匀，勾入水淀粉和鸡粉兑成的汁勾芡即可。
小编碎碎念：以上就是我们女性需要注意的减肥必备的一些美食，这些健康美食你喜欢吗?那么，在最后，我们资讯网的专家还指出，苦瓜性味苦寒，多食易损脾败胃，因此最好不要空腹食用，脾胃虚寒、慢性胃肠炎患者应少食或不食。此外，处在月经期时，也应暂时和苦瓜保持距离。
