白菜是日常生活餐桌上的常客，深受人们的喜爱。凡是用白菜做出来的佳肴可谓是名副其实的健康食谱。其实很多人爱吃白菜，女人们也爱用白菜做美味佳肴，但却不知道白菜有何功效。那么吃白菜究竟有什么好处呢?现在小编就来为大家讲解一下关于白菜的各种优点。
白菜的优点
1、吃白菜养颜护肤
大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜成效。
2、吃白菜能补钙
大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
3、吃白菜可防癌
美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚硝酸胺的生成，起到一定的防癌功效。
4、吃白菜润肠通便
白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的功效。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火功效。
小编解读：吃白菜究竟有什么好处呢?看了小编的介绍，女人们应该都有了一定的了解了。在以后做美味佳肴的时候是不是觉得对白菜有更好的亲切感呢。都说身体是革命的本钱，只有吃健康的食材做出来的东西才能保证我们身体所需的营养。其实生活中还有很多这样的健康食谱。聪明的女人们一定会发现的。
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