其实在我们身边有很多的重金属元素,只要一不小心就可能进入我们体内,对我们的身体造成严重的损伤,也许会连自己也不知道从什么时候起自己患上了重金属中毒。是什么让你不知不觉重金属中毒了呢?没有健康饮食的习惯是一个重要的原因。下面几个坏习惯,就有可能让你不知不觉中摄入过量的重金属。
1、爱吃海鲜
海鲜是我们在晚上吃夜宵的很好选择。味道鲜美而且富含营养物质,能预防心血管病,改善情绪和记忆力。尤其受到女性的偏爱。但是,海鲜的安全问题也不容忽视。由于污染的蔓延,贝类和海鱼已经成为重金属汞、砷的最大来源。所以长期食用海鲜会导致重金属等毒害物质在体内积累而危害健康。
2、爱喝饮水机的水
在现代的城市里,大部分的人是依靠饮水机喝水的,在严重不合格饮水机中,不合格项目主要为内胆重金属超标。这是因为劣质饮水机采用的不锈钢内胆材质不稳定,导致铬、镍重金属含量超标,而溶于水中的重金属、氯气、三氯甲烷等致癌物质,从视觉上根本看不出来,短期内也不会产生什么后果,但长期饮用会在身体内沉积,影响身体健康。
3、爱吃动物内脏
家禽全靠工业饲料喂养,这些饲料具有不确定性,一旦动物食用的食物被重金属污染了,就要要靠内脏来代谢,一些重金属等有害物质就会沉积在内脏里。动物肾脏中,金属镉的含量超过国家标准值100倍。除了镉,动物内脏中还可能含有铅,那些残留在内脏中的重金属,会转移到你身上,成为你的健康杀手。
4、爱吃皮蛋
皮蛋其实是一个高铅含量的食物,在制作皮蛋时,在鲜蛋的外面包裹的辅料中有一种叫密佗僧的东西,它的化学成分就是氧化铅。加入氧化铅可以促进配料均匀,快速地渗入蛋中,也可使皮蛋迅速凝固,易于脱壳。但放置的过程中,这些氧化铅就逐渐渗透到蛋内。