葱姜蒜是我们老年人的养生神药

  葱姜蒜和花椒是我们日常烹饪中不可或缺的调味品,无论是红烧、清蒸还是爆炒,加入它们,都可以提升我们菜肴的味道,其实这几种调味品还有消毒、降血压、杀菌的功效,尤其是对于我们老年人来说更有神奇的功效,有时甚至是治病救人的神药。

  葱:保护血管

  中医专家认为,葱含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C以及钙、铁、镁等多种营养元素,对痢疾杆菌、葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用,可增强人体免疫力,预防呼吸道及肠道传染病流行。葱里提炼出的葱素还有舒张血管的作用,有助于防治高血压。更为重要的是葱白能有效分解蛋白质,在烹饪含蛋白质和脂肪多的食物时,加上葱就可减少胆固醇在血管壁上的沉积,起到预防动脉粥样硬化,降低血脂、血糖和血压的作用。

  姜:食物中的阿司匹林

  生姜具有清胃、促进肠内蠕动、降低胆固醇、治疗恶心呕吐、抗病毒感冒、稀释血液和减轻风湿病等多种功能。

  因为生姜里含有一种特殊物质,其化学结构和阿司匹林中的主要成分接近,所以生姜就具有了和阿司匹林类似的稀释血液和减轻风湿病痛的作用,对关节疼痛、肿胀、发炎及牙痛等都有一定效果。

  蒜:天然抗生素

  大蒜以超强的杀菌能力闻名,这是因为其含有一种叫蒜氨酸的独有物质,当它进入血液后就会转换为大蒜素,而这种大蒜素即使被稀释仍能在瞬间杀死大肠杆菌、痢疾杆菌、葡萄球菌等多种病菌。

  花椒:特有香料

  花椒是中国特有的香料,味辛、性热,有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥的功效。主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。

  花椒气味芳香,能促进唾液分泌,增加食欲。还能使血管扩张,从而起到降低血压的作用。除此之外,服食花椒水还能驱除寄生虫。

  随着年龄的增长,我们老年人的身体抵抗力和免疫力开始慢慢地降低,很多疾病都容易侵入我们老年人朋友的体内,中医养生告诉我们,老年人朋友不妨在日常生活中吃一些葱姜蒜和花椒,这些简单的调味品可以起到杀菌、消毒和降压的功效,帮助我们对付疾病。

2024-10-12 16:10:42

Related Articles

葱姜蒜椒对老年人有着很好的帮助

葱.姜.蒜和花椒是我们生活中常用的的调味品,这些食物除了可以有着杀菌.消毒的功效外其实还有着健胃,降血压的功效,所以老年人如果吃对了调味品是对身体有着很好帮助的.今天我们就从健康饮食就从健康饮食的角度出发,向大家介绍调味品的养生功效. 葱---保护血管 营养学家发现,葱含有蛋白质.脂肪.糖类.维生素A.B.C以及钙.铁.镁等多种营养元素,对痢疾杆菌.葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用,可增强人体免疫力,预防呼吸道及肠道传染病流行.葱里提炼出的葱素还有舒张血管的作用,有助于防治高血压.更为重要的是葱

葱姜蒜椒对老年人的神奇效力

每一个老人都知道,葱.姜.蒜和花椒是日常必备的调味品,如果在爆炒.清蒸.煲汤时加入它们,一定会提升食物的味道.然而你是否知道,除了提味,平时做菜时只要使用得当,它们还能变为治病救人的"神医",更有消毒.杀菌.镇痛.健胃.降血压等神奇疗效. 葱---保护血管 营养学家发现,葱含有蛋白质.脂肪.糖类.维生素A.B.C以及钙.铁.镁等多种营养元素,对痢疾杆菌.葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用,可增强人体免疫力,预防呼吸道及肠道传染病流行.葱里提炼出的葱素还有舒张血管的作用,有助于防治高血压.

老年人多吃葱姜蒜的保健功效

在生活,我们会经常看到葱姜蒜这些配菜食物,虽然他们不是作为主食.可是要是在煮菜的时候缺少这些配料,一定也会让口感减少很多.除此之外,这些配菜对老年人还有非常神奇的保健效果,现在就去了解一下吧. 葱---保护血管 营养学家发现,葱含有蛋白质.脂肪.糖类.维生素A.B.C以及钙.铁.镁等多种营养元素,对痢疾杆菌.葡萄球菌及皮肤真菌等都有抑制作用,可增强人体免疫力,预防呼吸道及肠道传染病流行.葱里提炼出的葱素还有舒张血管的作用,有助于防治高血压.更为重要的是葱白能有效分解蛋白质,在烹饪含蛋白质和脂肪多

曝!脾胃不和可以食用葱姜蒜

现在有些职场女人因为长期工作的压力,可能会导致脾胃不和的现象,因此,对于这些脾胃不和.食欲不振的mm们该如何补气好呢?资讯网的专家解释,女性如果有这样的现象,可能与自己的不良生活习惯有关系,因此,我们女人如何补气好呢?现在,我们一起来看看健康的葱姜蒜饮食吧! 曝!脾胃不和可以食用葱姜蒜 脾胃不和症状 我们女人如何中医养生好呢?其实,从专业的的角度来看,脾胃虚弱的确容易引起胸闷作呕.食欲不振.精神倦怠.大便溏泄等,中国医学又将脾胃不和分为脾气虚.脾阳虚.胃气虚.胃阴虚四类,脾气虚的症状主要是气短乏

吃凉性食物一定要陪葱姜蒜

从中医的角度考虑,进入秋季后,天气转凉,这个时候,在日常饮食中,你要少吃生冷的食物.但是,很多朋友出现秋燥问题,就会想吃一些凉性食物,我们该如何健康食用呢?专家提醒你,吃凉性食物,要搭配好葱姜蒜. 比如经常生吃的果蔬中,就有很多是寒性的,如苦瓜.荸荠.百合.柚子.梨等.而葱.姜.蒜.姜属热性食物,搭配着吃可防止体内寒气加重. 如在凉拌苦瓜.黄瓜时,加点蒜末调味;吃完梨,喝碗红糖姜水,都能减弱寒性. 饮食禁忌 需要提醒的是,畏冷.手脚经常冰凉,易伤风感冒的人.处于生理周期的女性以及孕妇,最好不要经

天然的中药补品 葱姜蒜

有很多人都不喜欢吃葱姜蒜,因为这种蔬菜吃起来有异味,而且辣,但是我们都不知道的是,这种食物是天然的中药补品,为了健康饮食,我们可以多吃些这些食物. 葱:脑力劳动者的"绿色补品" 葱的色泽翠绿,只需微微一煮,能轻易带出其鲜甜的味道来.经常吃葱,可以补脑.养生,人体常把葱比做脑力劳动者的"绿色补品".怕冷.低血压.贫血的人,多吃些葱可以补充能量.眼睛易疲劳.出血.失眠和神经衰弱的人,多吃葱可以兴奋神经而使人的精力更加充沛.另外,多吃葱,可以增强消化功能,排除体内不干净的

春季多吃葱姜蒜预防感冒

春天是万物苏醒,植物开始生长,动物开始频频活动的时间,而现在也是人们最容易患上感冒的时间,人体养生也要趁春天赶紧进行的. 中医认为,春季是我们补充身体的时间,多吃一些阳性的食物,补充我们身体的阳气.人们的饮食起居也应该相对的注意养生的方面,需要顺应节气的. 吃葱姜蒜预防感冒 中医专家提醒春季是感冒.流感.肝炎.风疹等病毒传播的时节.另外,这个时候也是人体内部阳气特别容易"受伤"的时候,一旦伤及,很容易导致胃疼.腹泻等疾病. 其实葱姜蒜是食物中的速效感冒药,并且还有生发阳气的作用,在预防

健康吃葱姜蒜让你远离病痛

葱.姜.蒜是我们经常看到的厨房的一种配料,很多的美食都缺少不了它们,但是不要以为它们就仅仅是一种配料罢了,葱.姜.蒜还有很多不为人知的功效呢,下面小编就带着大家详细的去了解一下吧. 葱.姜.蒜被誉为"厨房三宝",是人们日常生活中不可缺少的调味品.对于它们的健康功效,民间一直有"吃好葱姜蒜,病痛少一半"这句谚语,意思是正确食用葱姜蒜,可以起到预防疾病.增强体质的作用. 现代医学研究证实,这句谚语有一定的科学道理.葱中的有机硫化物具有抗菌.抗癌.抗炎症的作用,同时可清除

日常饮食中关于葱姜蒜的饮食禁忌

日常饮食中关于葱姜蒜的饮食禁忌
葱姜蒜是人们饮食生活中必不可少的调味品,能够给炒菜增鲜,口味更好.但是,葱姜蒜不能乱放乱吃,也有一些饮食禁忌.下面我们来看一下哪些人不适合吃葱姜蒜. 哪些人不适合吃葱姜蒜 一般说来,葱姜蒜属于发物,对于面目红赤.发热口渴.失眠心烦.痔疮下血等热症者忌食葱姜蒜这类热性食物.而对于面色苍白.手足冰冷.外感风寒等寒症者适量多食葱.姜.蒜则具有一定的保健效果. 一.吃姜禁忌 姜是一种微辣的刺激食物,生姜中的姜辣素进入体内能产生一种抗氧化本酶,有抗衰老作用.但如患有痈肿疮疖.肺炎.肺脓肿.肺结核.胃溃疡.